Советы Блог

Как нанять правильного менеджера ресторана, кафе

Найти хорошего менеджера иногда даже сложнее, чем искусного повара. А ведь управление рестораном так же важно, как и уровень кухни. В этой статье мы расскажем вам: каким должен быть менеджер, его обязанности и методы подбора кандидатов на эту должность....

ТОП-10 ошибок при открытии ресторана

Чего следует избегать, чтобы не закрыть свой ресторан или кафе через несколько месяцев. Советы от Poster....

Разработка меню для кафе, ресторана

Меню — основа ресторанного бизнеса. Это не просто список блюд, которые подают в заведении, а способ предложить посетителю то, что ему интересно больше всего, захватить его внимание. В этой статье мы расскажем вам, как это сделать....

Как организовать доставку еды из кафе и ресторана

Рано или поздно любой ресторатор задумывается об организации доставки еды из своего заведения. Если у вас интересное кафе с хорошей кухней и доступными ценами, вы просто обречены на поток постоянных посетителей. Но не всегда у клиентов есть время или возможность зайти к вам, а заказать на ланч свои любимые блинчики или салат хочется. Что же им делать? Заказать еду онлайн с доставкой на сайте своего любимого заведения!...

Как повысить средний чек в ресторане

Если вы хотите быстро повысить доход своего заведения, то один из самых действенных методов — это увеличение среднего чека....

Налоговый календарь 2017 для малого бизнеса в Украине

Мы решили немного помочь украинским рестораторам, и составили для них краткий календарь по уплате налогов и сдаче отчетности....

7 советов как увеличить прибыль в кафе и ресторане на День святого Валентина

Не стоит упускать возможность увеличить прибыль вашего заведения после «затишья» новогодних праздников. Еще есть время хорошо подготовится и приятно удивить ваших посетителей в День святого Валентина. Мы подобрали 7 советов, чтобы помочь вам достигнуть этой цели....

Выставки для рестораторов, I квартал 2017

В 2017-м году рестораторов ждет немало тематических выставок и форумов. Poster решил выделить для вас самые интересные и значимые из них, даты которых назначены на первый квартал....

Как работают акции в общепите

Акции в кафе и ресторанах — это способ увеличить поток посетителей в заведении и сделать их посещения регулярными, а также повысить прибыль в период спада продаж. Подробнее о видах и типах акций с примерами и статистикой вы сможете прочитать в нашей статье....

Тренды в интерьере кафе на 2017 год

Дизайн интерьера кафе — один из самых важных элементов, который создает уникальную атмосферу заведения. Мы хотим помочь вам с выбором полезных трендовых идей в 2017 году, и выделим самые интересные, на наш взгляд, решения. ...





Войти в Poster

Забыли свой поддомен в Poster?