Советы Блог

Как работать с негативными отзывами

Как ответить на негативный отзыв и не потерять клиента. Что нужно делать, чтобы предотвратить появление подобных комментариев в будущем и при этом укрепить репутацию заведения....

Как автоматизировать франшизу

Если вы эффективно настроили работу своего заведения и оно уже давно приносит стабильный доход без новых вложений, значит, пора зарабатывать на этом концепте! Продавайте идею и делитесь опытом с другими. ...

Как нанять правильного шеф-повара?

Как найти и выбрать шеф-повара в ресторан, что должен знать и уметь хороший шеф, почему трудно работать с иностранцами и многое другое...

5 проверенных способов привести трафик (оффлайн посетителей) в ваше кафе

Небольшая подборка проверенных методов по увеличению трафика в ваше заведение от Poster. Также в узнаете не только как привлечь новых клиентов, но и как удержать постоянных, чтобы вам не приходилось думать о привлечении трафика. Подробнее в самой статье....

Топ-5 книг о ресторанном бизнесе

Это лучшие книги о ресторанном бизнесе, по мнению Poster, тот минимальный набор полезной литературы, который поможет избежать многих проблем на старте и после открытия заведения. Мы постарались отобрать наиболее свежие издания с самой актуальной информацией и правильным отображением современного рынка ресторанного бизнеса....

Как нанять правильного менеджера ресторана, кафе

Найти хорошего менеджера иногда даже сложнее, чем искусного повара. А ведь управление рестораном так же важно, как и уровень кухни. В этой статье мы расскажем вам: каким должен быть менеджер, его обязанности и методы подбора кандидатов на эту должность....

ТОП-10 ошибок при открытии ресторана

Чего следует избегать, чтобы не закрыть свой ресторан или кафе через несколько месяцев. Советы от Poster....

Разработка меню для кафе, ресторана

Меню — основа ресторанного бизнеса. Это не просто список блюд, которые подают в заведении, а способ предложить посетителю то, что ему интересно больше всего, захватить его внимание. В этой статье мы расскажем вам, как это сделать....

Как организовать доставку еды из кафе и ресторана

Рано или поздно любой ресторатор задумывается об организации доставки еды из своего заведения. Если у вас интересное кафе с хорошей кухней и доступными ценами, вы просто обречены на поток постоянных посетителей. Но не всегда у клиентов есть время или возможность зайти к вам, а заказать на ланч свои любимые блинчики или салат хочется. Что же им делать? Заказать еду онлайн с доставкой на сайте своего любимого заведения!...

Как повысить средний чек в ресторане

Если вы хотите быстро повысить доход своего заведения, то один из самых действенных методов — это увеличение среднего чека....





Войти в Poster

Забыли свой поддомен в Poster?