Food trucki są świetną opcją dla tych, którzy chcą zacząć swoją przygodę z działalnością restauracyjną bez konieczności inwestowania bardzo dużych pieniędzy. Średni koszt food trucka może być dwu lub nawet pięciokrotnie mniejszy od kosztów otwarcia kawiarni. Food truck to wciąż restauracja, tylko że na kółkach. Mobilne restauracje stały się ostatnio bardzo popularne, a zainteresowanie nimi wzrasta z roku na rok...