Lato to trudny okres dla wielu kawiarni. Duże znaczenie w kontekście natężenia ruchu w czasie sezonu odgrywa usytuowanie lokalu. Sezon letni to przecież okres urlopów i wyjazdów. Twoi klienci wolą spędzać teraz więcej czasu na łonie natury, a studenci mają wakacje. Poznaj kilka wskazówek, które pomogą sprawić, aby zyski lokalu w okresie letnim nie spadały... ...