26 października

Jak promować restaurację w internecie

Kiedy masz restaurację, kawiarnię lub bar z niepowtarzalnym wnętrzem, dobrą kuchnią, lojalnymi klientami i świetnym personelem, ale widzisz, że to dopiero początek udanej podróży - nadszedł czas, aby poważnie popracować nad marketingiem.

Do czasu rozpoczęcia działalności właściciele wyznaczają realistyczne cele na najbliższą przyszłość, m.in. uzyskanie zwrotu z inwestycji i osiągnięcie stabilnego dochodu. Aby osiągnąć wyznaczone cele, musisz pójść o krok dalej i rozwinąć potencjał działalności. Dzięki kompetentnemu marketingowi internetowemu Twoja firma może przynieść znacznie więcej zysków, bez żadnych specjalnych inwestycji.

Możliwości dzisiejszych sieci społecznościowych i wyszukiwarek znacznie zwiększają popyt i zainteresowanie nowych użytkowników na skalę lokalną, o wiele szybciej niż reklamy w trybie offline.

Oczywiście, reklama dostawy pizzy w Warszawie będzie znacznie droższa od tej samej reklamy w Poznaniu, ale będzie bardziej skuteczna i, co najważniejsze, pozwoli uzyskać wymierny wynik w porównaniu do tego samego billboardu.

Promowanie restauracji w Internecie nie jest najłatwiejszym zadaniem - niepoprawna konfiguracja kampanii reklamowej spowoduje jedynie wydatkowanie budżetu, różnica przed/po będzie niezauważalna. Aby tego uniknąć, zebraliśmy wszystkie ważne wskazówki Poster w tym artykule.

Jak zacząć?

1. Utwórz grupy we wszystkich popularnych sieciach społecznościowych: Facebook, Instagram i innych (oczywiście, jeśli jeszcze ich nie masz). Na początku możesz samodzielnie zarządzać stronami, jednak lepiej zatrudnić osobę, która będzie je monitorować: publikować zdjęcia i filmy wideo, raporty, aktualizacje menu, projekty wnętrz itp., a także odpowiadać na wiadomości, opinie, komentarze i pytania klientów.

2. Dodaj swoją instytucję do Google Moja Firma, Map Google i innych popularnych zasobów wyszukiwania - upewnij się, że informacje o Twojej restauracji w Internecie odpowiadają rzeczywistości.

3. Nie bój się repostować, reagować na materiały stałych gości. To może i powinno być wykorzystane jako reklama, zwłaszcza jeśli inicjatorem postu lub dialogu nie jesteś Ty lub Twój menedżer.

4. Śledź odniesienia do swojego biznesu poprzez hashtagi i geolokalizacje. Staraj się nie omijać dyskusji na temat swojej kawiarni, baru lub restauracji w sieciach społecznościowych.

Jak śledzić wzmianki o swoim lokalu?

Usługa Google Alerts umożliwia subskrybowanie niezbędnych słów kluczowych i otrzymywanie e-maili z odniesieniami do tych słów.

Wszystkie te usługi są bezpłatne i zawierają dość obszerne informacje na temat liczby odniesień do marki lub instytucji, a także pozwalają szybko reagować na negatywne i pozytywne opinie od zwykłych użytkowników i przyszłych gości.

5. Odpowiadaj na negatywne recenzje. Zawsze. Warto również odpowiadać na pochwalne recenzje – odpowiedzi wzmocnią tylko pozytywny efekt. Z kolei negatywna opinia, pozostawiona bez odpowiedzi, może zadziałać zgodnie z efektem kuli śniegowej, wyzwalając innych niezadowolonych klientów.

6. Zdjęcia jedzenia -  to stabilny trend. Marketing w branży restauracyjnej opiera się głównie na promocji żywności i napojów, czyli produktów, które sprzedajesz. Zacznij udostępniać ciekawie zaprojektowane dania ze swojego menu - zawsze działa. Idealnie do tego nadaje się Instagram, a najlepsze zdjęcia możesz udostępnić również na innych profilach.

Ważna uwaga: nie spamuj tymi samymi postami we wszystkich sieciach społecznościowych! Jeśli klienci zasubskrybują wszystkie Twoje profile, to zwyczajnie ukryją takie posty lub całkowicie zrezygnują z subskrypcji. Staraj się tworzyć różne treści, a te same wiadomości o promocjach i konkursach, które w jakiś sposób muszą być ogłaszane wszędzie, podawaj z różnymi obrazkami i tagami.

7. Załóż konto w serwisie TripAdvisor, nie oszczędzaj pieniędzy na dobrego fotografa i zamieść piękne zdjęcia w swoim profilu, aby potencjalni odwiedzający chcieli Cię odwiedzić. Opisz lokal i kuchnię, ale zostaw element tajemnicy, aby mieli powód by przyjść i spróbować czegoś osobiście. Na początek, możesz ulepszyć swój profil korzystając z opinii, używając odbiorców z sieci społecznościowych. W zamian, zaproponuj klientom zniżkę, bezpłatną kawę lub koktajl.

Najważniejsze!

8. Płatne reklamy w sieciach społecznościowych: Facebook, Instagram. Wszystkie sieci społecznościowe chcą zarobić - tak samo, jak Ty. Dlatego cały ruch organiczny, czyli zwykłe posty, które lubią i repostują Twoi klienci, nie działają tak dobrze, jak płatne. Dwa lub trzy płatne posty tygodniowo - to minimum, które zapewni stabilny poziom wyświetleń, o ile prawidłowo skonfigurujesz target.

Targetowanie płatnych reklam

  • Poprzez geolokalizację

Oznacza to, że jeśli Twój biznes znajduje się na przykład w Krakowie, nie powinieneś określać innych miast niż Kraków i ewentualnie jego przedmieść. Mieszkańcy Gdańska oczywiście docenią Twoje zdjęcia lub filmy, ale raczej nie prędko odwiedzą lokal. Lepiej wybrać opcję "Pokaż wszystkim w tej lokalizacji" niż "Pokaż wszystkim, którzy mieszkają". Dzięki temu, reklamy wyświetlą się wszystkim osobom, które aktualnie podróżują przez miasto.

Celuj w miasto, nie obszar. Czasem nawet lepiej jest wybrać punkt na mapie, co pozwoli na zwiększenie szans na wyświetlanie reklam na urządzeniach mobilnych osób przebywających w pobliżu.

  • Według wieku

Oprócz wyboru odpowiedniej lokalizacji, nie zapomnij o ustawieniach wieku. Jeśli masz ekskluzywną restaurację z klasycznym menu, możesz zacząć od 35 roku życia, a jeśli masz małą kawiarnię dla modnych młodych ludzi, interwał od 18 do 35 będzie bardziej logiczny.

  • Według wydarzenia

W sieciach społecznościowych możesz również targetować wyświetlenia na wydarzenia z życia danej osoby: urodziny, rocznice itp. Jeśli masz oferty specjalne dla osób świętujących urodziny lub dla par w związku małżeńskim, to jest to świetny sposób na ukierunkowanie reklam.

Jeśli masz rodzinną kawiarnię, możesz wybrać jako grupę docelową rodziców z dziećmi w określonym wieku i pokazać specjalną ofertę jedynie im.

Kolejna ważna kwestia: wszystkie linki i przejścia z płatnej reklamy powinny prowadzić do oddzielnego postu z usługą, ofertą specjalną lub konkursem. Nie wprowadzaj odnośnika do głównej strony swojej witryny lub grupy, ponieważ potencjalny klient będzie podążał za łączem i będzie musiał szukać tego, co chcesz mu zaoferować. Inaczej jest w przypadku, jeśli na swojej stronie posiadasz podstrony produktów lub zasobów, a także gdy korzystasz z systemu analityki internetowej. Ten proces jest nieco trudniejszy – opiszemy go w osobnym artykule dotyczącym promowania sklepu internetowego.

9. Ankiety! To jedna z najlepszych form komunikacji z odwiedzającymi. Do stworzenia ankiety na Facebooku potrzebujesz specjalnej aplikacji z płatnymi ankietami. Zapytaj o opinię swoich lojalnych klientów na temat jakości usług, kelnera miesiąca, najlepszego koktajlu itp. Najbardziej popularne i użyteczne pytania zwykle dotyczą tego, co nowego goście chcieliby zobaczyć w Twoim przedsiębiorstwie. Niekoniecznie muszą to być nowe dania czy napoje. Być może goście chcieliby usłyszeć inną muzykę, wydłużyć godziny otwarcia w piątek lub posłuchać koncertu na żywo.

Ankiety to dogodny i obiektywny sposób na uzyskanie informacji zwrotnej. Ostatecznie, nie ma nic lepszego niż wdrożenie zmian, których bezpośrednią potrzebę zgłosili sami klienci.

10. Posty o pracownikach, opisy ich hobby, doświadczenia zawodowego i unikalnych zdolności. Raz w tygodniu lub rzadziej (zależnie od ilości pracowników), możesz utworzyć taki post pracowniczy. Rozpowszechnianie interesujących i pozytywnych informacji o Twoich pracownikach nie tylko podniesie reputację zespołu, ale również ogólnie prestiż firmy. Pozwoli to na pokazanie klientom, że w tym miejscu nie pracują bezosobowe roboty, ale ciekawe osobowości. Każdy z nich ma coś do powiedzenia na swój temat – wiele osób posiada niezwykłe hobby, które trudno byłoby odgadnąć. Takie historie są zawsze pozytywnie odbierane przez znajomych oraz stałych klientów.

Inne sposoby

Nie zapomnij o zwykłych reklamach i promocji usług restauracyjnych. Przede wszystkim, korzystając z płatnych reklam w sieciach społecznościowych, spróbuj promować swoje wyjątkowe usługi, takie jak wynos, dostawa, specjalny pokój dla dzieci z opieką, parking dla rowerów, możliwość wstępu ze zwierzętami itd. Taka reklama pozwala na łatwiejsze określenie grupy odbiorców i pokazanie tylko docelowej zbiorowości, pozwala obniżyć koszty i uzyskać maksymalne korzyści z inwestycji.


Zaloguj się do Poster

Zapomniałeś nazwy swojej subdomeny w Poster?