2 listopada 2017

Jak promować restaurację w internecie

Do momentu uruchomienia biznesu, właściciele stawiają przed sobą realistyczne cele na najbliższy czas, jak np. zyskanie zwrotu z inwestycji, czy też możliwość zaprzestania finansowania pracy lokalu. Po osiągnięciu kluczowych celów, należy iść dalej i rozwijać potencjał swojego lokalu. Dzięki właściwie prowadzonemu internet marketingu, Twój biznes może przynieść znacznie większe zyski, bez żadnych dodatkowych inwestycji. Dzisiejsze możliwości sieci społecznościowych i wyszukiwarek pozwalają zwiększyć popyt i zainteresowanie nowych klientów w skali lokalnej znacznie efektywniej niż w trybie reklamy offline. Z pewnością reklama dostawy pizzy w Warszawie będzie znacznie droższa niż ta sama reklama w małym miasteczku, ale przyniesie ona bardziej skuteczny i co najważniejsze, wymierny wynik, w porównaniu z tym samym billboardem.

Promowanie restauracji w internecie nie jest łatwym zadaniem, a nieprawidłowo tworzona kampania reklamowa okaże się jedynie niepotrzebnym kosztem. Nie zauważysz różnicy przed i po. Aby tego uniknąć, zebraliśmy dla Ciebie wszystkie ważne wskazówki.

Od czego zacząć?

1. Załóż grupy we wszystkich popularnych sieciach społecznościowych: Facebook, Twitter, Instagram (oczywiście, jeśli jeszcze ich nie masz). Na początku możesz prowadzić grupy samodzielnie, ale lepiej w tym celu zatrudnić dodatkową osobę, lub skorzystać z usług profesjonalnej firmy, która będzie administrować tymi grupami i kontami, aktualizować treści i czuwać nad zadaniami: zamieszczać zdjęcia i wideo, raporty, aktualizacje menu itp., a także odpowiadać na opinie, komentarze i pytania klientów.

2. Dodaj swój lokal na Google Moja firma oraz w mapach Google - to są najbardziej popularne wyszukiwarki. Upewnij się, że informacje o Twojej restauracji zamieszczone w sieci odpowiadają rzeczywistości.

3. Udostępniaj posty, odpowiadaj na wpisy stałych gości — rób wszystko to, co wiąże się z Twoim lokalem lub jego kuchnią. To można i trzeba wykorzystywać i traktować jako reklamę, tym bardziej jeśli Ty lub manager nie jesteście inicjatorami postu lub rozmowy.

4. Śledź wszystkie wspomnienia o Twoim lokalu oznaczone hashtagiem i geolokalizacją. Staraj się nie pomijać żadnych dyskusji związanej z Twoją kawiarnią, barem lub restauracją, w sieciach społecznościowych.

Jak śledzić posty?

Wyszukiwarka w serwisie Twitter i Facebook

Oba te serwisy pozwalają na ręczne monitorowanie wszelkich wzmianek z nazwą Twojego lokalu. Pamiętaj, aby robić to możliwie jak najczęściej, ponieważ informacje są stale aktualizowane, dodaje się nowe treści i w efekcie na poszukiwania poświęcisz dużo więcej czasu.

Usługa "Powiadomienia Google"

Usługa Google Alerts daje możliwość subskrypcji powiadomień o wybranych słowach kluczowych i otrzymywanie e-maili z linkami do stron, na których wspomniano te słowa.

Wszystkie te usługi są darmowe i dają wystarczająco obszerne informacje o liczbie wzmianek Twojej marki lub lokalu, a także pozwalają szybko reagować na pozytywne (i negatywne) opinie od stałych klientów i przyszłych gości.

5. Odpowiadaj na negatywne opinie. Oczywiście nie warto ignorować również tych pozytywnych. Różnica jest tylko taka, że odpowiedzi na pozytywne wpisy zwiększą i tak już dobry efekt, a pozostawienie bez odpowiedzi opinii o negatywnym przesłaniu, może bardzo szybko uruchomić falę wpisów lub rzeczywistych negatywnych odczuć wśród Twoich klientów.

6. Udostępnianie zdjęć potraw to stały trend. Marketing w branży restauracyjnej jest oparty głównie o promowanie dań i napojów. Oczywiście trendy nieustannie się zmieniają, ale zdjęcia jedzenia robią tak naprawdę wszyscy. Zacznijcie wrzucać ciekawie udekorowane dania ze swojego menu. Najlepiej będzie oczywiście umieszczać je na bieżąco na Instagramie, a te najlepsze możesz umieszczać także w pozostałych sieciach społecznościowych.

Nie spamuj identycznymi postami w różnych sieciach społecznościowych. Jeśli klient jest zapisany na te wszystkie grupy, będzie ukrywać posty lub zupełnie przestanie śledzić Twoją stronę. Staraj się przygotowywać różne treści lub nawet te same wiadomości ale podawane z różnymi obrazkami i tagami.

7. Załóż konto w TripAdvisor. Nie warto szczędzić pieniędzy na dobrego fotografa. Umieszczaj w profilu piękne zdjęcia, aby potencjalni goście chcieli odwiedzić Twój lokal. Opisz koncepcję i kuchnię, ale zostaw jakąś tajemnicę lub sekret, aby mieli oni powód, żeby przyjść i poznać wszystko osobiście.

8. Płatna reklama na portalach społecznościowych Facebook i Instagram. Wszystkie portale chcą zarabiać - tak samo jak i Ty. Dlatego cały organiczny ruch, czyli zwykłe posty, które lajkują klienci, nie działają tak dobrze na wyniki, jako płatne posty. Dwa lub trzy płatne posty w tygodniu to minimum, które zapewni stabilne przeglądy profilu, pod warunkiem, że poprawnie skonfigurujesz targeting.

Targeting płatnej reklamy

  • Według geolokalizacji

To znaczy, że jeśli na przykład jesteś w Krakowie, nie warto wskazywać innych miast, chyba że te w najbliższej okolicy. Mieszkańcy Warszawy, na pewno docenią Twoje zdjęcie lub wideo, ale mało prawdopodobne że odwiedzą Twój lokal. Wybierz lepiej opcję "Pokaż wszystkim, którzy są w lokalizacji...", a nie "Pokaż wszystkim, którzy mieszkają...". W ten sposób można będzie wyświetlać reklamę również osobom, które są w Twoim mieście jedynie przejazdem.

  • Według wieku

Oprócz wyboru odpowiedniej lokalizacji, nie zapomnij również o ustawieniu przedziału wiekowego odbiorców. Jeśli masz restaurację dla bardziej zamożnych ludzi, z klasycznym menu, to możesz startować od 35 r.ż., a jeśli prowadzisz małą kawiarnię dla młodzieży, to przedział od 18 do 35 będzie jak najbardziej logiczny.

  • Według wydarzeń

Na portalach społecznościowych można targetować wydarzenia z życia: urodziny, rocznica itp. Jeśli masz specjalne oferty na urodziny lub dla par, jest to świetny sposób, aby pokazać docelową reklamę.

Jeśli masz rodzinną kawiarnie, jako grupę docelową można wybrać rodziców z dziećmi w pewnym wieku i pokazać ofertę specjalną tylko im.

9. Ankiety. Jeden z najlepszych rodzajów komunikacji z odwiedzającymi. Ankiety możesz tworzyć w serwisie Facebook, a do tego potrzebna jest specjalna aplikacja z płatnymi ankietami. Pytajcie klientów o zdanie na temat jakości usług, kogo wybraliby jako kelnera miesiąca, jaki koktajl smakował im najbardziej, itp. Najpopularniejsze i przydatne pytania — o tym, co chcieliby jeszcze zobaczyć u Ciebie w lokalu.

10. Posty ze zdjęciami swoich pracowników w pracy, opowieści o ich zainteresowaniach, doświadczeniach i unikalnych umiejętnościach. Raz w tygodniu, a może rzadziej (w zależności od liczby pracowników), twórzcie posty związane z personelem. Rozłożenie ciekawych informacji i pozytywne wiadomości o pracownikach, nie tylko zwiększy reputację zespołu, ale w ogóle prestiż Twojej firmy. To pokaże, że u Ciebie nie pracują roboty bez twarzy i maszyny do obsługi, ale ciekawe osobowości. Uwierz mi, każdy z nich ma coś do opowiedzenia o sobie, bo wielu z nich może mieć nietypowe hobby, o których nawet nie wiesz. A takie historie zawsze dobrze obdarowują lajkami zarówno przyjaciele, jak i stali klienci.

I jeszcze

Nie zapomnij o tradycyjnej reklamie i o promocji usług gastronomicznych, pisaliśmy o tym więcej w osobnym artykule "5 sprawdzonych sposobów na zwiększenie liczby klientów lokalu gastronomicznego". Staraj się (w pierwszej kolejności) za pomocą płatnej reklamy w sieciach społecznościowych, promować swoje unikalne cechy: wyjątkową obsługę klienta, serwowanie jedzenia na wynos, darmową dostawę, specjalną salę dla dzieci, parking rowerowy, możliwość wejścia ze zwierzętami itp. Taką reklamę o wiele łatwiej targetować i wyświetlać tylko dla grupy docelowej, aby zmniejszyć koszty i uzyskać z niej maksymalne korzyści.


Zaloguj się do Poster

Zapomniałeś nazwy swojej subdomeny w Poster?