Jak zmienić koszt

Podczas edycji artykułów lub receptur nie można zmienić ich kosztu.


Poster automatycznie oblicza koszt na podstawie dostaw i pozostałości na magazynie. Aby zmienić koszt, zrób nowe dostawy składników lub produktów z aktualną ceną.


☝️ Koszt składników i produktów uśredniają się w ciągu jednego okresu inwentaryzacyjnego. Jeśli podajesz w inwentaryzacji rzeczywistą resztę, koszt będzie uśredniać się z następującymi dostawami.


💡 Aby koszt nie uśredniał się, przeprowadź inwentaryzację w Poster. W tym celu w kolumnie Stan rzeczywisty wpisać „0” i zrobić dostawę na żądane składniki c aktualne wartości.


Koszt wykonanych potraw i półproduktów będzie przeliczać się metodą średnio ważoną kosztów przy produkcji nowych partii.

Zaloguj się do Poster

Zapomniałeś nazwy swojej subdomeny w Poster?