Jak stworzyć recepturę
Receptury — są to dania i napoje, które są przygotowywane według receptur w Twoim lokalu. Na przykład, kremowa zupa grzybowa lub smoothie jagodowe.
Przed stworzeniem nowej receptury, dodaj składniki i półprodukty, które będą potrzebne do jej przygotowania.
Aby stworzyć recepturę:
Otwórz zakładkę Menu → Receptury w panelu administracyjnym.
Naciśnij przycisk Dodaj.
Podaj nazwę, wybierz kategorię i dział, gdzie będzie znajdować się danie.
Załaduj zdjęcie dania lub wybierz kolor ikony - będą one wyświetlać się na terminalu u kasjera czy kelnera.
Wybierz składniki i półprodukty, z których składa się receptura. Wpisz wagę brutto i netto.
Wprowadź cenę sprzedaży dania w pole Razem. Pola Koszt i Narzut będą obliczone automatycznie po dodaniu dostawy składników na magazyn.
Naciśnij Zapisz.
💡 Dla receptur, które sprzedajesz na wagę, zaznacz Sprzedawane na wagę i podaj cenę za 100 gram. Podczas sprzedaży takiej receptury, kelnerzy będą wprowadzać na terminalu tylko wagę, a cena obliczy się automatycznie.
☝️ Jeśli zaznaczyć punkt Nie uczestniczy w rabatach, danie czy napój nie będzie uczestniczyć w programach lojalnościowych oraz nie będą stosowały się do niego rabaty i bonusy.
☝️ Jeżeli usuniesz recepturę, zostanie ona przeniesiona do kosza. Zmożesz przywrócić ją wraz z modyfikatorami w ciągu 30 dni od usunięcia.
Jeżeli danie lub napój ma kilka wariantów, na przykład, rozmiar czy dodatkowy składnik, dodaj do receptury modyfikatory.
Czytaj więcej:
— Czym różnią się artykuł a receptury
— 🎬 Jak pracować z menu w Poster