Как посмотреть статистику продаж по категориям

Чтобы контролировать валовый оборот, прибыль и food cost проданных блюд, просматривайте статистику продаж по категориям.


Чтобы посмотреть статистику продаж по категориям:

  1. Откройте вкладку СтатистикаКатегории в админ-панели.

  2. Нажмите в правом верхнем углу на календарь и выберите отчетный период.

  3. Выберите из выпадающего списка категорию товаров и тех. карт.

  4. Выберите заведение, если у вас их несколько.

  5. Посмотрите весовое и поштучное количество проданных блюд, себестоимость, выручку, прибыль и food cost.

  6. Нажмите в правом верхнем углу на , чтобы отобразить столбец с валовой оборот по категории.

💡 Нажмите Экспорт, чтобы загрузить Excel-таблицу со статистикой продаж по категориям товаров и тех. карт или нажмите Печать, чтобы распечатать отчет по категориям.

 

💡 Чтобы узнать какие блюда в категории пользуются у клиентов спросом, нажмите на название категории и Poster построит диаграмму продаж.

 

 Чтобы официант быстрее находил популярные блюда, поменяйте порядок категорий на терминале.

 

 

Прочитайте еще:

Как добавить категории товаров и тех. карт

Как сортировать товары на терминале

Как подключить дополнительное заведение

Как посмотреть статистику продаж товаров

Как контролировать продажи в приложении Poster Boss со смартфона

Войти в Poster

Забыли свой поддомен в Poster?