Как провести частичную инвентаризацию
Инвентаризация проводится в Poster одновременно по всем позициям на складе. Чтобы проверить остатки нескольких ингредиентов, товаров и блюд, проведите частичную инвентаризацию.
Чтобы провести частичную инвентаризацию:
- Откройте вкладку Склад → Инвентаризация в админ-панели.
- Нажмите кнопку Добавить.
- Выберите склад, на котором хотите провести инвентаризацию.
- Выберите когда вы планируете проверить остатки:
— Задним числом и укажите дату и время, на которые вы посчитали фактические остатки;
— Временем проведения, если посчитаете остатки сейчас. - Выберите тип инвентаризации Частичная, чтобы посчитать остатки конкретных продуктов или категорий.
- Напишите названия категорий или продуктов в быстром поиске и отметьте их галочками.
- Нажмите Сохранить.
- Заполните столбец Фактический остаток. Напишите количество товаров и ингредиентов на складе, чтобы Poster автоматически посчитал разницу в деньгах и количестве товаров.
☝️ В столбце Ост. на начало отображаются остатки по итогам предыдущей инвентаризации, поэтому поступления и расходы указаны за период с момента последней инвентаризации для каждого из продуктов. - Нажмите Провести инвентаризацию.
Остатки товаров и ингредиентов изменятся на фактические, которые вы указали.
💡 Если вы используете производство, то скопируйте значения из столбца Планируемый остаток и заполните столбец Фактический остаток во вкладке Производство.
☝ Проводите частичную инвентаризацию в одной вкладке браузера, не дублируйте их.
Если вы ошиблись во время проверки остатков на складе, отредактируйте инвентаризацию. Для этого во вкладке Склад → Инвентаризация рядом с проведённой частичной инвентаризацией нажмите Просмотреть и внутри неё — Редактировать. Напишите актуальные фактические остатки и проведите инвентаризацию.
☝️ По одному складу на редактировании может быть только одна инвентаризация.
🗑 Вы можете удалить последнюю инвентаризацию.
☝️ Редактировать и удалять инвентаризации могут только сотрудники с полным доступом к админ-панели.
Для проведения инвентаризации на складе распечатайте инвентаризационный лист.
Прочитайте еще:
— 🎬 Как провести частичную инвентаризацию в Poster
— Как добавить поставку в админ-панели
— Как сделать ручное списание товаров со склада
— Как сделать перемещение между складами
— 🎬 Как провести инвентаризацию в Poster
