Как работать с заказами навынос
Чтобы без дополнительных затрат, расширения персонала и организации логистики запустить новую услугу, предложите гостям взять еду с собой. Клиенты будут заказывать любимые блюда, а вы сможете учесть время самовывоза, вовремя приготовить заказы и контролировать количество заказов навынос.
Работа с заказами навынос доступна в тарифах Mini, Business и Pro.
Настройка работы навынос
Чтобы включить работу с заказами навынос для вашего заведения:
Откройте вкладку Настройки → Общие в админ-панели.
В блоке Настройки терминала поставьте галочки в пункте Типы заказов рядом с Навынос.
Нажмите Сохранить.
Приём заказа с собой или на самовывоз
Чтобы принимать заказы навынос на терминале Poster:
Зайдите в приложение Poster и введите ПИН-код сотрудника.
Откройте в левом верхнем углу терминала вкладку Заказы.
Нажмите Новый заказ и выберите тип заказа Навынос.
Добавьте товары в заказ во вкладке Чек.
Откройте вкладку Навынос, напишите дату и время самовывоза, уточните у клиента метод оплаты. Это поможет вам заранее приготовить сдачу при наличном расчёте.
💡 Работайте параллельно и в любой последовательности со вкладками Чек, Клиент и Навынос, чтобы гибко общаться с клиентами при оформлении заказов.
Нажмите в левом верхнем углу терминала < Заказы, чтобы вернуться в список заказов.
Когда гость приедет в ваше заведение и будет готов рассчитаться, нажмите кнопку Перейти к оплате и закройте заказ.
💡 Чтобы вести учёт одноразовых приборов и упаковок, добавьте их в состав тех. карт. Для этого в админ-панели продублируйте тех. карты, которые предлагаете навынос, и добавьте в них ингредиент «Бумажный стаканчик» или «Коробка для пиццы, 25 см».
Чтобы контролировать количество заказов навынос и их оборот в деньгах, просматривайте статистику продаж.
Прочитайте еще:
— Как создать сайт в Poster Shop и принимать онлайн-заказы
— Как распечатать два чека при закрытии заказа
— Как посмотреть статистику продаж
