Как работать с доставкой в Poster

Как работать с доставкой в Poster


Чтобы работать с доставкой в Poster:

Принимайте заказы на доставку на кассе;
Просматривайте статистику в админ-панели.


Приём заказов на доставку на терминале Poster

Чтобы расширить каналы продвижения услуг и увеличить выручку, запустите доставку еды из вашего заведения. Клиенты будут заказывать любимые блюда домой и в офис, а вы принимать их заказы на терминале и анализировать денежный оборот в админ-панели.

 

Теперь в Poster есть 3 режима обслуживания: в заведении, навынос и доставка. Ваши кассиры и официанты смогут одновременно принимать заказы каждого типа и просматривать их список за сегодня, предыдущие и будущие дни на терминале во вкладке Заказы


Чтобы принимать заказы на доставку на терминале Poster:

  1. Зайдите в приложение Poster и введите ПИН-код сотрудника.

  2. Откройте в левом верхнем углу терминала вкладку Заказы.

  3. Нажмите Новый заказ и выберите тип заказа Доставка

  4. В открытом заказе появилась новая вкладка Доставка. В ней вы сможете: 
    • записать адреса доставки;
    • оставить комментарии к адресу;
    • назначить курьера;
    • выбрать методы оплаты и номинал купюры, с которого подготовить сдачу;
    • указать дату и время доставки.

    Давайте разберёмся на примере и примем тестовый заказ на доставку:

  5. В открытом заказе на терминале перейдите во вкладку Доставка.

  6. Напишите адрес доставки и добавьте комментарий с дополнительной информацией для курьера. Например, о злой собаке во дворе.

  7. Перейдите во вкладку Чек и добавьте товары в заказ.

  8. Откройте вкладку Клиент, чтобы найти покупателя в вашей клиентской базе.

  9. Нажмите в правом верхнем углу кнопку Применить, чтобы добавить клиента к заказу.

    💡 Если во вкладке Клиент вы заполните адрес, он подтянется и во вкладку Доставку. Это поможет вам хранить несколько адресов клиента и экономить время при принятии заказа на доставку.

  10. Откройте вкладку Доставка и уточните у клиента метод оплаты. Это поможет курьеру заранее приготовить сдачу при наличном расчёте или не забыть банковский терминал.

    🎉 Поздравляем, вы создали свой первый заказ на доставку!

    💡 Работайте параллельно и в любой последовательности со вкладками Чек, Клиент и Доставка. Это поможет вам гибко общаться с клиентами при оформлении заказов на доставку.

    Теперь попробуйте отдать заказ курьеру:

  11. Вернитесь к списку заказов, нажав в левом верхнем углу < Заказы.

  12. Посмотрите в новом столбце Время дост. на цветной индикатор, который ведёт обратный отсчёт до времени доставки.

    💡 По умолчанию мы установили 60-минутный стандарт выполнения заказа на доставку. Это время от момента принятия заказа до его доставки клиенту. Если вы хотите его изменить, сообщите нашей команде поддержки желаемое время.

  13. Перейдите к столбцу Статус и посмотрите время заказа в этом статусе.

  14. Нажмите Отправить на кухню, если вы отправляете бегунки поварам на кухню.

  15. Нажмите Доставить, когда вы отдадите заказ курьеру. Заказ перейдёт в следующий статус — В пути.

    💡 Чтобы контролировать работу курьеров, нажмите в верхнем меню В пути.  

  16. Когда курьер доставит заказ и вернётся в заведение с деньгами, закройте заказ.


💡 Курьер по умолчанию — владелец. Добавьте в админ-панели дополнительную должность или во вкладке Доступ → Должности нажмите Ред. напротив уже созданных должностей и в блоке Права доступа поставьте галочку в пункте Курьер

 


Статистика заказов на доставку в админ-панели

Чтобы контролировать работу курьеров и анализировать выручку, которую приносит вашему заведению доставка, просматривайте статистику по типам заказов и среднее время обслуживания.


Чтобы посмотреть статистику заказов на доставку:

  1. Откройте вкладку СтатистикаПродажи в админ-панели.

  2. В блоке Типы заказов посмотрите процент заказов на доставку, оборот в деньгах и количестве чеков.

  3. В блоке Методы оплаты посмотрите каким способом клиенты чаще оплачивают заказы: наличными, картой или через агрегаторы службы доставки клиенты.

    Чтобы посмотреть информацию о работе курьеров:

  4. Откройте вкладку СтатистикаСотрудникиКурьеры

  5. Посмотрите по каждому курьеру количество и суммы заказов, общее и среднее время их доставки и задержек. 

    💡 Если заказ выполнялся дольше 60-минутного стандарта, то здесь вы увидите время задержки.

    Чтобы проанализировать задержки доставки и качество сервиса:

  6. Перейдите во вкладку СтатистикаЧеки.

  7. Нажмите + Фильтр, выберите типы заказов на доставку и курьеров. Например, Тип заказа → Доставка, Курьер → Петр, Мария, Егор.

  8. Нажмите в правом верхнем углу на , чтобы выбрать столбцы, которые будут отображаться в статистике: Тип заказа, Курьер, Время в статусе «Новый», Время на кухне (если вы отправляете бегунки поварам), Время в пути, Общее время обслуживания и Метод оплаты.

 

Чтобы кассиры проводили на терминале заказы, которые оплачены на сайте службы доставки, создайте дополнительные методы оплаты заказа

 

 

Прочитайте еще:

Как создать сайт в Poster Shop и принимать онлайн-заказы

Как создать дополнительный метод оплаты заказа

Как распечатать два чека при закрытии заказа

Как вести учет рабочего времени сотрудников

Как посмотреть статистику чеков



Войти в Poster

Забыли свой поддомен в Poster?