Безплатні уроки ведення бізнесу

Ділимося цінними знаннями про те, як будувати й розвивати прибутковий бізнес.

Відходи продуктів: як розрахувати відсоток відходів продуктів у ресторані

Наталія Лошакова14 серпня5 хвилин читання

Вибір постачальника в кафе

Анастасія Акастелова10 серпня5 хвилин читання

8 основних помилок рестораторів: типові помилки у бухгалтерському обліку ресторану

Олександра Герасименко31 липня5 хвилин читання

Як скоротити витрати ресторану: управління витратами ресторану чи кафе

Наталія Лошакова13 липня7 хвилин читання

Витрати та списання продуктів у ресторані

Володимир Силівейстр10 липня 2022 6 хвилин читання

Топ-5 книг про ресторанний бізнес

Володимир Силівейстр21 червня 2022 4 хвилини читання

Як заклади працюють під час війни — приклад мережі IQ Pizza

Володимир Силівейстр20 червня 2022 7 хвилин читання

Сервіс у ресторані: стандарти обслуговування у ресторані

Оксана Марусич10 червня 2022 13 хвилин читання

Як правильно приймати товар у кафе та ресторані

Анастасія Акастелова5 червня 2022 8 хвилин читання

Як заклади працюють під час війни — приклад кафе з Херсону

Володимир Силівейстр2 червня 2022 2 хвилини читання

Як заклади працюють під час війни — приклад кавʼярні Iron Coffee Center з Мелітополя

Володимир Силівейстр25 травня 2022 4 хвилини читання

Як заклади працюють під час війни — приклад кавʼярень та обсмажника Foundation з Одеси

Володимир Силівейстр28 квітня 2022 4 хвилини читання