Вебинар

Как вести складской учет в ресторане

Вебинар прошел 21 октября, 17:00

На вебинаре расскажем, как правильно принимать поставки, контролировать расходы и планировать закупки. Разберем весь процесс автоматизации складского учета на примерах реальных заведений.

Запись

Амина Фатуллаева

Амина Фатуллаева

Эксперт ресторанного бизнеса, 15 лет опыта. Наставник в сообществе Terra, обучила более 2200 рестораторов, открыла более 40 заведений.

Программа вебинара

  • Правила организации отдела закупок.
  • Ключевые правила постановки систему закупки в ресторанах
  • Как контролировать расходы
  • Показатели эффективности закупок и отчетности ресторана
  • Сокращение расходов
  • Автоматизация закупок
  • Оптимизация ключевых позиций
  • Мониторинг цен поставщиков
  • Сформирование и обеспечение минимального запаса сырья

Спикеры:

  • Амина Фатуллаева — эксперт ресторанного бизнеса, 15 лет опыта. Наставник в сообществе Terra, обучила более 2200 рестораторов, открыла более 40 заведений.
  • Никита Бокий — амбассадор системы автоматизации Poster в России.

✅ Во время эфира спикеры ответят на все ваши вопросы.

Войти в Poster

Забыли свой поддомен в Poster?