Вебинар
Как настроить базовый учет в кофейне
Вебинар прошел 16 сентября 2021, 17:00
Полезный вебинар для тех, кто хочет правильно настроить учет в своем заведении. На примере кофейни покажем как создавать меню и работать со складскими остатками. Расскажем, как успевать контролировать все рабочие процессы и вовремя проводить финансовый анализ заведения.
Запись
Виталий Задвирный
Операционный директор Barista Games и CUSTOM COFFEE school, управляющий кофейней с 7-летним опытом.
Программа вебинара
- Создание тех.карт и меню кофейни
- Работа со складскими запасами
- Основные точки контроля в кафе
- Анализ эффективности работы смен
- Финансовый анализ работы заведения
✅ Во время эфира спикер ответит на все ваши вопросы.