Як буде розвиватись ресторанний бізнес у 2023? Тенденції та прогнози

Все про аналітику ресторанного ринку до початку та під час війни. Як зараз змінюються формати закладів та які тренди й концепції варто чекати в післявоєнний період.

Ольга Насонова

Експерт ресторанного бізнесу та психології продажів, засновник аналітичного центру «Ресторани України»

• Як кризи впливають на ресторанний ринок
• Зміни форматів закладів
• Ситуація ринку перед початком повномасштабного вторгнення
• Ринок зараз, під час війни: формати та тренди
• Прогнози на післявоєнний період

Ви зможете поставити питання в чаті трансляції, і спікер відповість на них у прямому ефірі.