Як буде розвиватись ресторанний бізнес у 2023? Тенденції та прогнози
Все про аналітику ресторанного ринку до початку та під час війни. Як зараз змінюються формати закладів та які тренди й концепції варто чекати в післявоєнний період.
Ольга Насонова
Эксперт ресторанного бизнеса и психологии продаж, основатель аналитического центра «Рестораны Украины»
- Як кризи впливають на ресторанний ринок
- Зміни форматів закладів
- Ситуація ринку перед початком повномасштабного вторгнення
- Ринок зараз, під час війни: формати та тренди
- Прогнози на післявоєнний період
Ви зможете поставити питання в чаті трансляції, і спікер відповість на них у прямому ефірі.