Безплатні уроки ведення бізнесу

Ділимося цінними знаннями про те, як будувати й розвивати прибутковий бізнес.

Що таке X та Z-звіт

Ангеліна Головач29 травня6 хвилин читання

Як правильно скласти меню для ресторану

Наталія Лошакова16 травня10 хвилин читання

Як вибрати обладнання для бару

Ангеліна Головач3 травня7 хвилин читання

Локальний маркетинг ресторану

Наталія Лошакова28 квітня5 хвилин читання

Історія донецької мережі «Моко піца»: про гроші, будівництво та перше відкриття у Києві

Володимир Силівейстр24 квітня6 хвилин читання

Сезонне меню в кафе та ресторанах

Ангеліна Головач20 квітня6 хвилин читання

Підряд на 160 страв: як ресторатор та інспектор договори рахували

Аліна Мілсент18 квітня4 хвилини читання

Як правильно оформити літні майданчики для кафе та ресторану

Лілія Галка7 квітня7 хвилин читання

«Обміняй качан капусти на устрицю». Як Ольга Копилова відкриває «Чорноморку» у Європі

Лілія Галка5 квітня4 хвилини читання

Уніформа для персоналу ресторану або кафе

Ангеліна Головач27 березня5 хвилин читання

Як найняти правильного шеф-кухаря

Наталія Лошакова25 березня6 хвилин читання

HACCP у закладах: як рестораторам працювати з сирими яйцями

Лілія Галка23 березня2 хвилини читання