Автоматизація кафе: Зручне рішення для власників бізнесу
Єдина система обліку для закладу:
- Склад, фінанси, аналітика
- Онлайнова каса
- CRM
- Інтеграція із ПРРО
- Коштує від 720 грн на місяць
Основні проблеми ведення обліку в кафе
Більшість власників кафе стикаються з проблемами ведення обліку в кафе, особливо це стосується бухгалтерських та операційних процесів. Сучасна автоматизована система бухгалтерського обліку допоможе вирішити ці проблеми та оптимізувати роботу кафе.
Ведення фінансів
Основна помилка при запуску та роботі кафе — не рахувати всі фінансові транзакції та не вести їх облік. Для того, щоб розуміти який фінансовий результат роботи кафе, потрібно враховувати навіть дрібні витрати та вносити їх у систему автоматизації.
Контроль запасів вручну
Частину грошей кафе зазвичай «заморожено» у вигляді залишків на складі, тому важливо контролювати запаси на складах. Але вручну робити це дуже важко, тому що відстежувати кожну позицію неможливо.
Відстеження продажу та виручки
Щоб розуміти, чи виходить кафе на прибуток і знати суму виручки, не треба рахувати чеки та продажі. Система автоматизації розрахує виручку та прибуток автоматично, а також покаже аналітику за день чи місяць.
Людські помилки
Часто в процесі роботи, особливо в години пік у кафе, можуть виникати людські помилки, що впливають на облік у кафе. Щоб зберегти заклад від людського чинника, необхідно автоматизувати процеси за допомогою програми обліку.
Системи обліку в кафе та обладнання для автоматизації процесів
Незалежно від кількості місць, позицій у меню і навіть типу закладу вам не потрібно купувати спеціальне дороге обладнання, щоб встановити програмне забезпечення для кафе. Poster запускається на звичайних планшетах — вибирайте відповідний за системними вимогами та починайте продавати.
Для зручності роботи офіціантів можна встановити програму на кілька планшетів, щоб вони могли швидше обслуговувати гостей. Якщо у вас немає свого обладнання, найпростіше купити вже готовий та налаштований комплект. Наприклад, фіскальний чи нефіскальний набір.
Програмний РРО від Poster
Якщо ви досі обираєте ПРРО для свого закладу, то рішення від Poster — це ідеальний варіант. ПРРО яке повністю інтегровано в систему обліку саме для кафе, барів та ресторанів. Наразі більше 6000 закладів в Україні фіскалізують продажі з ПРРО від Poster.
Вартість інтеграції 120 грн/міс.
На які процеси впливає програма автоматизації кафе?
Програми обліку для кафе полегшують як ведення обліку у ресторанному бізнесі для власників та керуючих, так і роботу всього лінійного персоналу.
Зал
Офіціант приймає замовлення та вносить дані на касі. Далі відправляє бігунок на кухню або бар, щоб замовлення гостя почали готувати.
Бухгалтерія
Хмарна система обліку зберігає всі дані у вигляді зрозумілих графіків і звітів, що налаштовуються. Їх можна переглянути в адмін-панелі для власників. Бухгалтерію можна вести як і в системі автоматизації, так і більш популярною серед бухгалтерів 1С, імпортуючи туди всю інформацію.
Управління персоналом
Програма управління кафе дозволяє вести облік робочого дня персоналу: скільки змін, скільки годин відпрацював кожен працівник, скільки чеків виписав, яку суму тощо. Також можна побачити найпопулярніші позиції меню, піковий час завантаження залу та багато іншого, що допоможе підвищити ефективність роботи закладу.
Кухня та бар
Всі замовлення передаються далі на кухню чи бар. Є два способи передачі замовлення для приготування: друкований бігунок або екран на кухні, наприклад, як це реалізовано в Kitchen Kit, де ще можна подивитися технологічну карту зі складом страви.
Каса
Коли замовлення приготовлено та гості чекають на розрахунок, роздруковується чек, який офіціант відносить гостям. Касова програма дає можливість відвідувачам вибрати зручний вид оплати і лише потім видає фіскальний чек.
Склад
Усі поставки приходять на склад і вбиваються в систему обліку, де списуються як інгредієнти для страв при приготуванні замовлень кухні та бару. Списання проводять згідно з технологічними карткам, які складає шеф-кухар або технолог.
Як виглядає система автоматизації кафе?
- Сама програма для ведення обліку в кафе + CRM-система, яка встановлюється на планшети, моноблоки чи ноутбуки.
- Підключаються модулі та додаткове обладнання.
Наприклад, принтери фіскальних та звичайних чеків, сканери штрих-кодів, банківські термінали, грошові ящики. А також РРО або програмний РРО для надсилання даних до податкової відповідно до нових вимог. Це також потрібне для правильної роботи з алкогольною ліцензією.
Автоматизація роботи кафе допомагає персоналу швидше та легше впоратися з рутиною
Повністю настроюване меню
Система для кафе дає можливість розбити меню на категорії, сортувати за популярністю та додати картинки до кожної позиції, щоб ваші офіціанти швидко знаходили потрібні страви та напої.
Програми лояльності, знижки та акції
Запускайте бонусні системи та підвищуйте лояльність гостей. Не потрібно докуповувати і встановлювати сторонні програми — все вже є в системі Poster. «Щасливі години», «3+1», «Щоста кава в подарунок» тощо.
Бронювання столів
Ваші офіціанти або адміністратор зможуть бронювати столи на певний час та дату прямо на планшеті Poster. Система автоматизації кафе дозволяє переглянути всі зарезервовані місця у будь-який момент.
Приймайте будь-які види оплати
З Poster гості вашого кафе зможуть сплатити рахунок готівкою, банківською карткою або бонусами. А також для зручності можна розрахувати рахунок на кілька гостей.
Контроль залишків
Щоб завжди бути в курсі, які інгредієнти та товари є на залишках у вашому кафе — проводьте інвентаризації за складами.
Вам більше не потрібні стоп-листи — Poster сповістить вас, коли важливий продукт закінчуватиметься на складі, щоб ви вчасно зробили закупівлю.
Приєднатися до 50 000 закладів,
які вже пробували Poster
Зареєструйтесь зараз. Перші 15 днів безкоштовно.
Спробувати безкоштовноПопулярні доповнення до Poster
Kitchen Kit
Чудова заміна принтеру «бігунків» — замовлення готуються ще швидше і черга страв завжди перед кухарем. Після приготування на планшет надходить повідомлення про готовність страви чи напою.
Автоматизація служби доставки кафе
У Poster інтегрована програма для доставки замовлень кафе, щоб ви могли зручно працювати із замовленнями з агрегаторів та власної служби. Відстежуйте роботу кур'єрів, контролюйте рентабельність замовлень на доставку та оптимізуйте витрати в одній системі обліку.
Мобільна каса
Мобільна каса Poster для ресторанного бізнесу невеликих форматів: вулична їжа, кава з собою тощо. Встановіть програму на свій смартфон і почніть продавати швидше та зручніше.
Poster QR
Онлайн-меню чи сайт для замовлень на доставлення та з собою. Отримайте миттєвий QR-код з готовим меню. Та не витрачайте час на розробку та наповнення сайту — асортимент та ціни синхронізуються з Poster
Програма для кафе з доступом до управління з будь-якої точки світу
Ви зможете увійти до свого облікового запису з будь-якого браузера навіть, якщо ви знаходитесь поза закладом: переглянути статистику, внести зміни до меню або ціни тощо.
Дивіться статистику продажів
Касова система для кафе Poster зберігає дані у хмарі та синхронізує їх у режимі реального часу. Ви можете перевіряти: оборот столу, середній чек, продаж та продуктивність по кожному співробітнику, найпопулярніші страви, найбільш завантажені дні тижня або години, просто відкривши адмін-панель у браузері ноутбука.
Проводьте інвентаризації
У системі автоматизації кафе Poster можна провести як повну, і часткову інвентаризацію складу. Якщо потрібно перевірити залишки певного продукту, просто перейдіть на вкладку перевірки запасів в адмін-панелі.
Вважайте заробітну плату персоналу кафе
Слідкуйте за робочим часом ваших співробітників та розраховуйте заробітну плату у хмарній системі для кафе Poster. Переглядаючи витрати на персонал та порівнюючи їх зі звітами про продаж, ви зможете краще аналізувати грошові потоки всередині закладу та оптимізувати витрати вашого кафе.
Отримуйте максимум ефективності
Бухгалтерська програма для кафе на планшеті — це мобільні офіціанти та стабільна робота кухні під час завантаження в годину-пік.
Контролюйте витрати та фудкост
Програма для кафе все рахує за вас. Вам залишається тільки переглядати, як змінюються ваші витрати з кожною новою поставкою, коригувати рецепти та ціни, щоб ваше меню залишалося вигідним.
Швидко навчайте персонал
Ваш новий офіціант зможе прийняти своє перше замовлення, призначити йому на стіл та провести оплату вже за кілька хвилин навчання.
Додаток Poster Boss на смартфоні
Додаткове програмне забезпечення для кафе, щоб перевіряти звіти про продаж та складські залишки прямо з програми для смартфона. Також можна настроїти сповіщення про поточні транзакції та зміни в касі вашого кафе.
Управління мережею закладів або франшизою
Окремий пакет послуг для франшиз та мереж, де є наскрізна аналітика, копіювання меню та інші можливості для контролю роботи франчайзі чи партнерів. Відстежуйте ефективність кожного окремого закладу та впроваджуйте вдалі рішення меню до інших кафе.
Зручні тарифні плани під всі типи закладів
Ми вважаємо, що програмне забезпечення для управління точками продажу та управління запасами має бути мобільним та доступним. За допомогою Poster ви можете у будь-який час скоротити свої початкові витрати та перемикатися між планами платежів, щоб не відставати від зростання вашого бізнесу.
Починається від 720 грн
Як налаштувати програму для ведення обліку в кафе Poster
Реєстрація акаунту
Заповніть форму реєстрації, щоб створити обліковий запис у Poster. Перейдіть в адмін-панель для керування обліковим записом та даними кафе.
Знайомство з програмою та навчання
Менеджер техпідтримки зв’яжеться з вами після реєстрації облікового запису, щоб навчити вас програмі та розповісти про всі функції. У вас буде 15 безкоштовних тестових днів, щоб впровадити програму у своєму кафе.
Заповнення адмін-панелі
Додайте тих. картки, товари та інгредієнти, щоб почати продавати на касі. Створіть рахунки, склади та дайте доступ співробітникам до адмін-панелі та каси.
Навчання персоналу
Інтерфейс програми зручний і зрозумілий, тому навчання персоналу не піде багато часу. Свій перший продаж співробітникта зможуть створити на касі за пару кліків.
Налаштування обладнання та встановлення
Підключіть обладнання, що підтримується, до Poster. Встановіть програму каси на планшет або комп’ютер.
Перший продаж та перегляд статистики
Створіть чек на касі та зробіть свій перший продаж. Після продажу ви відразу зможете подивитися статистику та прибуток за чеком.
Найчастіші запитання
Вибирайте систему обліку продажів для кафе, яка задовольнить вас за всіма параметрами: ціна, простота та зручність використання, якість техпідтримки та набір потрібних функцій. Краще розглядати рішення, які спочатку створювалися під запити громадського харчування, щоб у вас була можливість заносити в систему складні техкарти, прописувати рецептури і т. п.
Все залежить від формату вашого закладу, кількості співробітників, позицій у меню та функцій, які вам знадобляться у роботі. Poster має вибір тарифних планів, де ви точно зможете підібрати щось під своє кафе.
Щоб почати продавати вам буде достатньо планшета або ноутбука. Poster працює на iOS, Android, Windows та macOS. Мінімальні вимоги до запуску та список додаткового обладнання можна подивитися на окремій сторінці.
Мінімальний набір функцій, які має мати програма для кафе:
- фінансовий облік;
- аналітика та статистика продажів;
- Детальний складський облік;
- Маркетингові інструменти.
У Poster є статистика з: продажів, офіціантів, цехів, категорій товарів. Ви зможете дивитися аналітику продажів по днях, місяцях та годинах. А також переглядати ABC-аналіз, який показує ефективність та прибутковість вашого меню.
Програми для обліку можуть підтримувати інтеграцію з IP-телефонією, програмами для програм лояльності, системами для роботи із замовленнями на доставку тощо. Перегляньте список інтеграцій, які підтримує програма для обліку Poster.
Що кажуть наші клієнти
Я програміст за освітою та вибрав Poster, тому що це гнучка система. На відміну від інших, вона дає нам можливість створювати функції, яких немає жодній з систем та які закривають потреби нашого бізнесу.
Poster ми вибрали для себе через зручний інтерфейс бек-офісу та термінала. Це дозволяє не витрачати багато часу на навчання працівників. Найулюбленіше — крута підтримка 24/7.
В першу кав’ярню ми вибрали Poster через простий інтерфейс та доступну ціну. Після запуску ми побачили, як добре працює тех. підтримка та розвивається продукт. За весь час команда Poster нас жодного разу не підвела.
Ми вибрали Poster, тому що він працює в хмарі й дані завжди доступні онлайн з комп’ютера чи смартфона. Окремий кайф — це служба підтримки, яка цілодобово може допомогти та швидко вирішити питання.
Poster така зручна програма, що вже за місяць роботи я не уявляв, як можна працювати без неї. За перший рік роботи ми повністю забули про нестачі та інші проблеми, які до цього створював ручний облік.
Всі наші точки працюють на Poster. По-перше, для нас важливий зрозумілий інтерфейс. По-друге, можливість стежити за виторгом у реальному часі: як продаються топові позиції, коли була закрита касова зміна.
Приєднатися до 50 000 закладів,
які вже пробували Poster
Зареєструйтесь зараз. Перші 15 днів безкоштовно.
Спробувати безкоштовно
Максим Яворський, власник кав'ярні Have Coffee
Легке налаштування.
Відмінна підтримка клієнтів
Прозора ціна
Poster працює за передплатою де, є простий тариф для автоматизації доставки. Вартість від 570 грн за місяць. Ніяких прихованих платежів.
Наші тарифи →Безкоштовна підтримка клієнтів 24/7
Ми завжди на зв'язку — допомагаємо і навчаємо в будь-який час та в будь-якій ситуації.
Доступне обладнання
Для роботи з Poster вистачить звичайного планшета або комп'ютера. Під'єднуйте принтери чеків, банківські термінали та інші пристрої. Є готові набори для швидкого старту.
Сумісне обладнання →
