Ресторанний ринок України під час війни — що буде далі?
Онлайн-конференція для всіх українських рестораторів. Три спікери, Максим Храмов, Олеся Чорна та Євген Пластун. Модератор івенту — Олена Риж. Чотири години ефіру та відповіді на питання слухачів одразу під час трансляції.
✓ «Не один втонув тут човен» або 9 способів осідлати шторм невизначеної тривалості
Макс Храмов, керуючий партнер мережі ресторанів PASTATECA і президент Leaders Club Ukraine, організації яка проводить конкурс «Пальмова гілка ресторанного бізнесу», та ментор бізнес-спільноти Board.
✓ «Як адаптувати маркетинг до воєнного стану»
Олеся Чорна, власниця агенції HoReCa маркетингу «Golda», CMO «Gastrofamily».
✓ «Команда супергероїв»
Євген Пластун, тренер з сервісу і коммунікацій, операційний консультант в закладах: «Італійська редакція», «Улюблений Дядя», «Життя Чудових Людей», «Наша Дача», «Чехов», Gorcafe 1654 та інші.
Конференція повністю безкоштовна, але ми окремо закликаємо донатити нашим партнерам — «Київ Волонтерський». Це благодійна організація, яка об’єднує ресторани та пекарні. Щодня вони годують людей в лікарнях, госпіталях, дитячих і пологових будинках, а також не забувають й про літніх людей. В квітні кількість порцій сягала 15 000 на день. «Київ Волонтерський» виник 24 лютого як реакція комьюніті на ситуацію в країні.
Також ми будемо збирати кошти до їх фонду наживо під час трансляції.
Задонатити → https://www.kyiv-volunteer.com/