Як відкрити заклад в кризовий час

Які формати краще відкривати під час кризи та як вести бізнес на старті. Чому важливо правильно підбирати команду, щоб швидко вийти на окупність та змусити ваш заклад працювати на повну силу. Саме тут ви отримаєте перевірені поради та почуєте реальні кейси від досвідчених колєг.

✓ Безкоштовна онлайн-конференція Poster

✓ 10 жовтня з 13:00 до 16:30

Програма

• 13:00–13:10 — Старт конференції з Лейлою Туваклієвою
• 13:10–14:00 — «Тренди та конкурентна стретегія для відкриття закладу», Максим Храмов
• 14:10–15:00 — «Як відкритись без факапів. Що чекає після відкриття», Владислав Шокун
• 15:10–16:10 — «Ціннісна пропозиція роботодавця, вплив на створення міцної команди», Наталія Полянська
• 16:10–16:30 — Відкрита розмова з Лейлою Туваклієвою та відповіді на питання глядачів

Спікери

Максим Храмов

Керуючий партнер мережі ресторанів Pastateca та співзасновник ресторанів «Устриця» і «Бограч» (Закарпаття)

Владислав Шокун

Директор кавового виробництва та співвласник закладів мережі Escobar Coffee. 9 років в кавовій сфері.

Наталія Полянська

Співзасновниця кавової компанії LaKava. 7 років досвіду у проєктному рекрутингу, найм для клієнтів з України, Казахстану, Чехії та США

Модератор

Лейла Туваклієва

Засновниця пекарні Leila Bakery та співвласниця «Кафе Марія»

👉 Після кожного виступу, спікер та модератор будуть відповідати на ваші питання з чату трансляції. Зареєструйтесь, щоб завчасно отримати посилання на етер ✓