Як розвивати і масштабувати заклади в кризу
Poster в рамках виставки Франчайзинг організовує спікер програму з клієнтами та дружніми експертами, щоб поділитись прикладним досвідом. 4 години корисної інформації: від відкриття та управління закладами до роботи з командою. Вхід на виставку за запрошенням, яке надішлемо за декілька днів до заходу.
✓ 1 квітня з 12:00 до 16:00
Програма
- 12:00-12:10 – Старт конференції з Лейлою Туваклієвою
- 12:10-13:00 – «Історія створення мережі 1708 і працюючі інструменти роботи в кризу», Володимир Гнатюк
- 13:00-13:40 – «Як правильно піднімати ціни», Владислав Шокун
- 13:40-14:00 - coffee-break
- 14:00-14:50 – «Як шукати, онбордити команду і працювати з внутрішнім сервісом», Оля Мандебура
- 15:00-16:00 – «Як закладу заробляти більше з системою обліку», Даша Єрмолаєва
Спікери
Володимир Гнатюк
Cпівзасновник та CEO мережі міських кафе 1708 та Salatino
Владислав Шокун
Директор кавового виробництва та співвласник закладів мережі Escobar Coffee. 9 років в кавовій сфері.
Ольга Мандебура
Рекрутер та консультант з сервісу і гостинності
Даша Єрмолаєва
Head of Sales Departamet Poster
Модератор
Лейла Туваклієва
Засновниця пекарні Leila Bakery та співвласниця «Кафе Марія»
👉 Після кожного виступу, спікер та модератор будуть відповідати на ваші питання. Зареєструйтесь, щоб отримати запрошення від Poster на захід Франчайзинг і можливість відвідати спікер-програму ✓