Що треба знати ресторатору на старті
Відкриваєте свій перший заклад? Poster, система обліку для кафе та ресторанів, допоможе вам краще підготуватись. Нагадаємо важливі моменти, які варто врахувати до повноцінного запуску бізнесу та прийому перших гостей.
Саме для цього ми зібрали для вас 5 корисних порад.
1. Не забувайте про фіскалізацію
Вже обрали як будете фіскалізувати продажі у закладі: друкувати фіскальні чеки та відправляти дані в податкову?
Якщо досі не все зрозуміло, то ми підготували відповіді на розповсюджені питання щодо РРО та програмного РРО.
2. Стежте за ресторанним ринком
Щоб знати всі новини ресторанного бізнесу України — приєднуйтесь до каналу «Реве та стогне ресторатор» в Telegram. Аналітика ринку, кейси та свіжа статистика — все про поточний стан справ.
Зокрема, слухайте та дивіться одноіменний подкаст, де ведучі спілкуються з відомими українськими рестораторами про те, як вони ведуть бізнес, про маркетинг та тренди, продукти та кухню, успіхи та факапи.
3. Подивіться інтервʼю з власниками закладів
Завжди краще вчитись на помилках інших людей, ніж на своїх. Перегляньте добірку цікавих та корисних інтервʼю з власниками закладів різних форматів: від кавʼярень до мереж ресторанів.
Дізнайтесь про їх історії відкриття, вибір концепції, найм персоналу, проробку меню та як вони облікуються, щоб зрозуміти як саме працює цей бізнес.
4. Ставте питання та приймайте участь у вебінарах для рестораторів
Ми постійно проводимо безкоштовні онлайн-трансляції з експертами: бухгалтерами, юристами, консультантами по запуску ресторанів і роботі команди, кризис-менеджерами та керуючими.
Ви завжди можете передивитись минулі вебінари та долучитись до нових івентів, щоб поставити питання спікеру під час прямого ефіру.
5. Заздалегідь налаштуйте облік в своєму закладі
Будь-якому бізнесу потрібен облік, щоб розуміти як і скільки ви заробляєте або втрачаєте грошей. Чим раніше ви його налаштуєте, тим легшим й зрозумілішим буде ваше відкриття.
Спробуйте систему Poster:
- Працює на планшетах й смартфонах
- Є склад, фінанси, аналітика
- Підтримує ПРРО
- Коштує від 19 ₴ на місяць
Що кажуть наші клієнти
Poster ми вибрали для себе через зручний інтерфейс бек-офісу та термінала. Це дозволяє не витрачати багато часу на навчання працівників. Найулюбленіше — крута підтримка 24/7.
В першу кав’ярню ми вибрали Poster через простий інтерфейс та доступну ціну. Після запуску ми побачили, як добре працює тех. підтримка та розвивається продукт. За весь час команда Poster нас жодного разу не підвела.
Ми вибрали Poster, тому що він працює в хмарі й дані завжди доступні онлайн з комп’ютера чи смартфона. Окремий кайф — це служба підтримки, яка цілодобово може допомогти та швидко вирішити питання.
Poster така зручна програма, що вже за місяць роботи я не уявляв, як можна працювати без неї. За перший рік роботи ми повністю забули про нестачі та інші проблеми, які до цього створював ручний облік.
Всі наші точки працюють на Poster. По-перше, для нас важливий зрозумілий інтерфейс. По-друге, можливість стежити за виторгом у реальному часі: як продаються топові позиції, коли була закрита касова зміна.
Приєднатися до 30 000 закладів,
які вже працюють с Poster
Зареєструйтесь зараз. Перші 15 днів безкоштовно.
Спробувати безкоштовно