Вебінар

Ресторанний ринок України під час війни — що буде далі?

Вебінар відбувся 6 серпня, 12:00

Онлайн-конференція для всіх українських рестораторів. Три спікери: Максим Храмов, Олеся Чорна та Євген Пластун. Модератор івенту – Олена Риж. Чотири години ефіру та відповіді на питання слухачів одразу під час трансляції.

Запис

Олена Риж

Олена Риж

Незалежний тренер з сервісу й корпоративної культури, ресторанний консультант.

Програма вебінару

✓ «Не один втонув тут човен» або 9 способів осідлати шторм невизначеної тривалості

Макс Храмов, керуючий партнер мережі ресторанів PASTATECA і президент Leaders Club Ukraine, організації яка проводить конкурс «Пальмова гілка ресторанного бізнесу», та ментор бізнес-спільноти Board.

✓ «Як адаптувати маркетинг до воєнного стану»

Олеся Чорна, власниця агенції HoReCa маркетингу «Golda», CMO «Gastrofamily».

✓ «Команда супергероїв» 

Євген Пластун, тренер з сервісу і коммунікацій, операційний консультант в закладах: «Італійська редакція», «Улюблений Дядя», «Життя Чудових Людей», «Наша Дача», «Чехов», Gorcafe 1654 та інші.


Конференція повністю безкоштовна, але ми окремо закликаємо донатити нашим партнерам — «Київ Волонтерський». Це благодійна організація, яка об’єднує ресторани та пекарні. Щодня вони годують людей в лікарнях, госпіталях, дитячих і пологових будинках, а також не забувають й про літніх людей. В квітні кількість порцій сягала 15 000 на день. «Київ Волонтерський» виник 24 лютого як реакція комьюніті на ситуацію в країні.

Також ми будемо збирати кошти до їх фонду наживо під час трансляції.

Задонатити → https://www.kyiv-volunteer.com/