Автоматизація кальянної у Києві
Вне Времени
вул. Костьольна, 11, Київ, 02000
Валерія Іржавская
Олександр Сергейчиков
Денис Шелашский
Власники кальянної «Вне Времени» у Києві.
«Poster — це програма, яка повністю оптимізувала усі процеси, починаючи з закупок, поставок, складського обліку та закінчуючи обслуговуванням гостей.»
Заклад було відкрито в грудні 2015 року, формат — кальян-бар, стилістика оформлення зроблена під культовий твір «Аліса в країні чудес», ЦА — люди, які люблять комфортний відпочинок, димні кальяни та смачні напої. Назва закладу «Вне Времени» прийшла спонтанно, але вона добре відображає суть та концепцію закладу.
Розкажіть про ваш заклад, як виникла ідея створення, скільки часу пройшло від виникнення ідеї до відкриття.
Ідея створення закладу виникла у той момент, коли сидячи в черговій новії кальянній міста Києва, ми почали розмову: «А чого б не відкрити «своє»?»,— й відкрили :). Ідея з’явилася у травні 2015 року, а сам заклад ми відкрили вже в грудні.
Яка основна концепція вашого закладу?
Кальян-бар — це місце для відпочинку, де комфортно відпочивати як одному, так і в дружній компанії, насолоджуючись оригінальними напоями та ароматним кальяном. Також, у нас присутні: настільні ігри, проектор для перегляду спортивних матчів або фільмів.
Це ваш перший проект у сфері ресторанного бізнесу?
Так.
Чи використовували ви інші системи автоматизації до того, як обрали Poster?
Ні, Poster — наша перша програма обліку кафе.
Яких результатів по оптимізації вам вдалося досягти та як саме автоматизація ресторану Poster допомогла вашому бізнесу?
Poster для нас — програма, яка повністю оптимізувала процеси, починаючи від закупок, поставок, складського обліку та закінчуючи обслуговуванням гостей.
Розкажіть про особливості роботи Poster саме для кальян-бару?
Poster дозволяє максимально швидко вводити новий персонал до справи, так як інтерфейс дуже «юзерфрендлі», а персонал весь молодий та схоплює все на ура. Облік тютюну та інвентаризацію проводити дуже просто.
Розкажіть що є найважливішим та корисним для вас у функціоналі Poster?
У Poster немає НЕ корисного :))
Чи погодились би ви перейти на іншу систему автоматизації?
Хмарна каса Poster повністю відповідає всім нашим запитам, я б не перейшла на інше програмне забезпечення.
Які плани у вашого закладу на 2016-17 рік, чи плануєте ви ще відкривати подібні заклади у вашому місті або за його межами?
Поки залишимо наші плани у секреті ;)
Чи радите ви Poster своїм знайомим у сфері ресторанного бізнесу, і якщо так, то як часто?
Так, раджу всім у кого є ресторанний бізнес та кому потрібна автоматизація кафе.
