logo
Войти
  • Возможности
    Назад

    Тур по продукту

    • Терминал
    • Аналитика
    • Мобильная касса
    • Меню
    • Склад
    • Финансы
    • Маркетинг

    дополнения

    • Poster Boss

      Приложение для владельца

    • Kitchen Kit

      Экран на кухню

    • Poster Shop

      QR-меню и сайт доставки

    • Poster Connect

      Управление сетью заведений или франшизой

    • Интеграции

      Магазин приложений для Poster

  • Решения
    Назад

    по типам бизнеса

    • Ресторан
    • Кафе
    • Бар
    • Кофейня
    • Фастфуд
    • Пекарня
    • Кальянная
    • Фудтрак
    • Кондитерская
    • Пиццерия
    • Столовая
    • Суши
    • Паб
    • Dark Kitchen
    • Франшиза, сеть заведений

    Автоматизация доставки

    Готовые решения Poster для запуска собственной доставки из вашего заведения

    Узнать больше
  • Оборудование
  • Цены
  • Обучение
    Назад
    • База знаний

      Ответы на частые вопросы и инструкции по работе с Poster

    • Вебинары

      Бесплатные вебинары с рестораторами и специалистами в общепите

    • Академия Poster

      Авторские курсы, статьи и исследования от экспертов рынка

    • Блог о бизнесе

      Рассказываем о том, как строить и развивать прибыльный бизнес

+1 718-770-3870 Заказать обратный звонок
  • RU
  • .
  • UA
Войти
  1. Poster
  2. Блог
  3. Управление
  4. Юридический гайд Poster: что нужно знать украинским рестораторам о работе с COVID-сертификатами

Юридический гайд Poster: что нужно знать украинским рестораторам о работе с COVID-сертификатами

17 сентября 2021 • 3 минуты чтения • 3,462 просмотров
Дмитрий Кондратьев
Юрист компании Poster, бизнес-консультант и эксперт корпоративного права
Содержание статьи
  • COVID-сертификаты и что изменится для рестораторов
  • Как проверить COVID-сертификат гостя или сотрудника заведения
  • Ответы на часто задаваемые вопросы о covid-сертификатах в общепите

Как мы ранее уже писали в нашем телеграмм канале, Кабмин, опубликовал на официальном сайте изменения в карантинные постановления  № 1236, которые устанавливают новые правила карантина.Правила начнут действовать через 7 дней после публикации постановления, а именно — с 20 сентября 2021 года.

COVID-сертификаты и что изменится для рестораторов

Всего на территории Украины будет действовать три вида COVID-сертификатов:

  1. Иностранные, выданные другой страной;

  2. Международные, выданные Украиной по международному образцу;

  3. Внутренние, выданные Украиной для использования на территории страны.

Условия выдачи сертификатов:

  • Полный или частичный курс вакцинации. Такой сертификат действует 365 дней от дня введения последней дозы;

  • Негативный результат ПЦР-теста. Такой сертификат действует 72 часа с момента забора материала;

  • Выздоровление, после недавно перенесенного COVID. Такой сертификат действует 120 дней от даты забора материала, который дал позитивный результат на COVID.

По новым правилам, в Украине вводятся «желтые» и «зеленые» COVID-сертификаты. «Желтые» смогут получить украинцы с одной прививкой, «зеленые» — те, которые прошли полный курс вакцинации. При чем цветные отметки эти сертификаты будут иметь только в цифровом формате.

Важным условием работы учреждений в желтой зоне является вакцинация от коронавируса не менее 80% сотрудников заведения по крайней мере одной дозой вакцины. То есть для того, чтобы работать у как минимум 80% сотрудников заведения должны быть желтые или зеленые сертификаты.

Для работы в красной зоне – полностью вакцинированными должны быть 100% сотрудников. Услуги в этой зоне также смогут предоставляться только полностью вакцинированным, в отличие от желтой зоны, где бизнес сможет выбирать, кого обслуживать – только вакцинированных (частично и полностью), но без ограничений, или всех желающих.

COVID-сертификат можно получить в приложении «Дія» — раздел «Услуги», пункт COVID-сертификаты в обновленной версии приложения.

Как проверить COVID-сертификат гостя или сотрудника заведения

Чтобы работать без ограничений во время локдауна, вам нужно:

  1. Попросить человека предъявить QR-код сертификата;

  2. Сканировать QR-код любым техническим средством;

  3. Проверить конечную дату сертификата;

  4. Определить «зеленый» или «желтый» тип, если речь о сертификате по вакцинации;

  5. Идентифицировать владельца сертификата.

Если перед вами иностранный или международный сертификат: сравните ФИО и дату рождения в сертификате с паспортом или другим удостоверяющим документом, и идентифицируйте человека по фотографии в паспорте.

Если перед вами внутренний сертификат: идентифицируйте человека по фотографии, указанной в сертификате (она подтягивается в «Дiя» из e-паспорта). Проверять личные данные из паспорта в данном случае не надо.

При этом остается вопрос с приложением Дія. Сейчас электронный сертификат доступен там только после полного курса прививки. Немало пользователей жалуются, что до сих пор не могут его загрузить — не работает распознавание лиц и другие проблемы. По новым правилам карантина, сертификаты в приложении должны появиться уже после первой прививки. Пока неясно, успеют ли разработчики выполнить это решение.

Карантинные ограничения «желтой» зоны не будут действовать, если все посетители и 80% организаторов будут иметь «желтый» или «зеленый» COVID-сертификат. Карантинные ограничения «красной» зоны не будут действовать, только если у всех участников и организаторов мероприятий будут «зеленые» сертификаты.

Решение о том, вводить ли послабления карантина для вакцинированных или соблюдать все ограничения, остается за владельцем.

Ответы на часто задаваемые вопросы о covid-сертификатах в общепите

Кто и как проверяет сертификат о вакцинации сотрудника?

Специального органа, который будет проверять сертификаты ваших сотрудников и гостей еще нет. Это означает, что проверить и составить на вас протокол сможет полиция, так как это предусмотрено ст.255 Кодекса об административных правонарушениях. В том числе, данной статьей говориться, что протоколы о несоблюдение правил карантина может составлять также «Служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей» (бывшая СЭС) и уполномоченные лица органов местного самоуправления. 

Как это будет происходить на практике — еще непонятно. Скорее всего будут фиксировать факт «не требования» заведением предоставления сертификатов, и, на основании этого, составлять протокол о несоблюдении карантинных норм. Про штрафы за несоблюдение карантинных норм мы писали ранее.

Значит вообще нельзя будет работать сотруднику без вакцины или теста?

Можно, но если хотите, чтобы заведение работало, когда ваш регион будет в красной зоне, то нужно получить сертификат всем вашим работникам.

Общепит должен проверять сертификат о вакцинации у каждого гостя?

Да. Из логики постановления в общепите должны проверять сертификаты у каждого посетителя. Но, как это будет на практике еще непонятно.

Если все нормы соблюдены и всех есть сертификаты, могут ли персонал и гости находиться в зале без масок и перчаток?

Про это ничего не указано в постановлении. Поэтому вполне возможно, что да. Опять же, пока нет никаких уточнений.

Если ресторан привил 100% от общего количества сотрудников, какие ограничения с него снимаются?

На сегодняшний момент никаких специальных возможностей вакцинация не дает и никаких ограничений не снимает.

mailbox-icon

Подписка на блог

Полезные советы, статьи, вебинары о ресторанном бизнесе

Эту эл. почту мы уже знаем
Проверьте адрес эл. почты, который вы написали
✔ Спасибо! Мы подписали вас на обновления блога.
Поделиться
Поделиться
Отправить
Твитнуть
Бесплатная мини-книга:
Чек-лист по запуску заведения
Полный список задач перед открытием кафе
Введите корректный адрес эл. почты
✔ Спасибо! Загрузка PDF начнется автоматически через 5 секунд. Нажмите, если загрузка не началась.
×

Читайте также

Посмотреть все →
Управление Бухгалтерский учет ресторана в Украине
Управление Новые правила РРО для ресторанов и кафе
Управление Как правильно оформить летние площадки для кафе и ресторана
Управление Юридические нормы организации услуги продажи навынос и доставки из кафе во время карантина

Академия Poster

Посмотреть все →
Маркетинг ресторанного бизнеса
Статьи, вебинары и кейсы маркетинговых кампаний для кафе, баров и ресторанов. Вы узнаете, как правильно построить маркетинговую стратегию, запустить рекламу в интернете, придумать рабочие акции и проанализировать их эффективность.
Маркетинг ресторанного бизнеса

Заполните форму, чтобы получить доступ

Нажимая на кнопку «Читать», вы принимаете условия лицензионного договора и даёте согласие на обработку своих персональных данных
Курс вебинаров «SMM для заведений»
Стратег по коммуникации Катерина Федорова поможет разобраться в социальных сетях, научит привлекать новых клиентов, создавать рекламу и правильно работать с негативными отзывами.
Курс вебинаров «SMM для заведений»

Заполните форму, чтобы получить доступ

Нажимая на кнопку «Смотреть», вы принимаете условия лицензионного договора и даёте согласие на обработку своих персональных данных
Цикл вебинаров «Как управлять своим заведением»
Все о товарном и финансовом учете на примере работающего кафе. Спикер — Виктория Рейникова, ресторанный консультант Bureau Business Ideas.
Цикл вебинаров «Как управлять своим заведением»

Заполните форму, чтобы получить доступ

Нажимая на кнопку «Смотреть», вы принимаете условия лицензионного договора и даёте согласие на обработку своих персональных данных
Бухгалтерия ресторана
Полезные статьи и вебинары о бухгалтерском учете в кафе и ресторанах. Вы узнаете, как правильно собрать нужные документы и разрешения, оформить сотрудников, рассчитывать заработную плату и вести налоговый учет.
Бухгалтерия ресторана

Заполните форму, чтобы получить доступ

Нажимая на кнопку «Читать», вы принимаете условия лицензионного договора и даёте согласие на обработку своих персональных данных
mailbox-icon

Подписка на блог

Полезные советы, статьи, вебинары о ресторанном бизнесе

Эту эл. почту мы уже знаем
Проверьте адрес эл. почты, который вы написали
✔ Спасибо! Мы подписали вас на обновления блога.

Poster POS

  • Тур по продукту
  • Цены
  • Оборудование
  • Скачать терминал
  • Посмотреть демо

Дополнения

  • Poster Boss
  • Poster Shop
  • Poster Connect
  • Kitchen Kit
  • Интеграции

Обучение

  • База знаний
  • Вебинары
  • Академия Poster
  • Блог о бизнесе

Компания

  • О нас
  • СМИ о нас
  • Партнерам
  • Вакансии
  • Контакты
  • FAQ
+1 718-770-3870

Написать в Telegram

Заказать обратный звонок contact@joinposter.com pr@joinposter.com — для СМИ

Русский
  • Русский
  • Українська

© Poster POS Inc, 2023
Облачная система автоматизации

  • Публичная оферта
  • Политика конфиденциальности
  • Использование сookies
Разработчикам
  • facebook
  • instagram
  • youtube

Закажите обратный звонок

Перезвоним в ближайшее рабочее время

Спасибо, мы перезвоним вам в ближайшее рабочее время.