Доставка алкоголя и продажа навынос в ресторанах и кафе
20 января, 2021 • 6 минут
На сегодняшний день нет отдельного закона про доставку алкоголя, как и однозначной позиции налоговой по этому поводу.
С одной стороны, согласно законодательству торговать алкоголем можно только с четко определенного места. Реализация алкогольных напитков в неопределенных для этого местах — запрещена, иначе штраф — 6800 грн. Помимо штрафа вам могут аннулировать алкогольную лицензию. Это означает, что нельзя продавать алкогольные напитки за пределами помещения, на которое получена лицензия на продажу.
Но, есть разные прецеденты:
-
Главное управление ГФС в Харьковской области в 2018 году представило налоговую консультацию, которая разрешает доставку алкогольных напитков.
-
Согласно другой налоговой консультации 2019 года доставка алкоголя не соответствует действующему законодательству, поэтому доставка алкоголя запрещена. Так как — это фактически продажа алкогольных напитков в неопределенных для этого местах.
-
Но также существует индивидуальная налоговая консультация 2020 года согласно которой, такая доставка не запрещена.
Главное требование — курьер должен предоставить покупателю фискальный чек при доставке и оплате товара. В таком случае, выдавая чек на доставку конечному покупателю, в чеке должна быть указана форма оплаты «кредит», «послеоплата» или «отсрочка платежа».
- В другой налоговой консультации от 24 апреля 2020 года такую доставка снова запретили.
Такие «советы налоговиков» противоречат друг другу. Нужно учитывать, что налоговые консультации индивидуальны и могут использоваться исключительно налогоплательщиком, которому предоставлена такая консультация.
Если доставка запрещена, то почему другие все равно доставляют алкоголь?
Одного правильного и юридически-обоснованного пути доставки алкоголя нет, поэтому предприниматели организуют работу по доставке алкоголя разными способами:
-
Придумывают юридические модели доставки с помощью нескольких компаний
-
Возможно, «закрывают вопрос» с помощью связей с правоохранителями
-
Берут на себя риски и доставляют алкоголь самостоятельно, несмотря на возможные штрафы и потерю лицензии
Как правило, для доставки привлекаются третьи лица, которые по поручению покупают алкоголь. Например, в кафе или ресторане, у которого есть лицензия на торговлю в конкретном заведении. То есть, работают по условной доверенности.
Такими третьими сторонами могут выступать:
-
ваши собственные компании, организованные под доставку
-
службы доставки: Glovo, Raketa и т. д.
-
заказы услуг курьера на «Кабанчике».
Упаковка алкогольных напитков навынос
О доставке коктейлей навынос мы уже ранее писали в наше статье. Кратко напомним, что Правила работы заведений ресторанного хозяйства предусматривают, что алкогольные напитки, могут продаваться навынос только в соответствующей упаковке. При этом законом не определено, что такое «соответствующая упаковка». Закон предусматривает только стандартные санитарные требования к упаковке.
Рекомендуем посмотреть также государственные стандарты ДСТУ 3297-95 «Водки и напитки ликероводочные», в которых предусмотрены требования к упаковки для определенных алкогольных напитков, в том числе коктейлей.
Так как доставка не будет осуществляться в бокалах, у проверяющих органов, возможно, появятся претензии из-за отсутствия соответствующей маркировки и герметичности тары, как в этом примере. Но и подобные претензии контролеров можно будет оспорить из-за отсутствия четких законодательных требований.
Доставка алкогольной продукции ночью
Продажа алкоголя ночью, и как доставка — запрещена во многих регионах Украины. Еще в 2018 году принят специальный закон, который дает право местным органам самоуправления принимать решения на местах о запрете реализации алкоголя в ночное время, при этом такой запрет не касается кафе, баров, ресторанов.
Но в связи с карантинными ограничениями работа заведений общепитов разрешена до 22:00, как результат продажа продукции, в том числе и алкогольной, после этого времени чревата административным штрафом. Реальный пример наложения такого штрафа в декабря 2020 на кафе «Мята» в Днепре.
Конечно находятся, «умельцы», которые пытаются разными путями обходить данные запреты.
-
Например, предлагают алкоголь не продавать, а дарить, при условии покупки какого-либо сувенира, как в этом примере.
-
Или принимают заказы на доставку алкоголя из меню доставки ресторана в любое время суток, но фактическую продажу в системе автоматизации для ресторанов и доставку осуществляют в рабочие часы.
Но как бы вы не старались схитрить, продажа алкогольных напитков ночью запрещена и любые уловки могут быть квалифицированы проверяющими, как фактическая продажа алкоголя.
Итог
На начало 2022 года в Украине вопрос доставки алкоголя не решен, так как на законодательном уровне нет принятых норм регулирующих данный вопрос. Доставка алкоголя законом прямо не разрешена, но и не запрещена, а позиция и трактовка налоговой неоднозначна и до конца неясна.
Как результат, предприниматели экспериментируют с организацией доставки алкогольных напитков, зачастую привлекая независимых подрядчиков специализирующихся на доставке либо делают свою доставку через свои неаффилированные компании или ФЛП.
Мы будем следить за развитием темы и добавлять информацию в эту статью.
Материалы по теме
- Как организовать доставку еды из кафе и ресторана
- Реклама доставки еды: как эффективно продвигать службу доставки
- Как организовать услугу еды на вынос и с собой в ресторанах и кафе
- Юридические нормы организации услуги продажи навынос и доставки из кафе во время карантина
- Доставка и смена бизнес-модели: адаптация заведения к работе на карантине
- Доставка еды: что происходит с ресторанами быстрого обслуживания во время эпидемии коронавируса
- Как открыть доставку пиццы с нуля в 2022: пошаговый бизнес-план
- Как сформировать оптимальное меню для доставки еды?
- Как выбрать оборудование для ресторана доставки еды?
- Как создать сайт для доставки еды в 2022 году?
- Как открыть кейтеринговую компанию с нуля: бизнес-план кейтеринга
- Как сделать QR-меню для ресторанов
- ТОП-приложения для доставки еды
- Что такое QR-меню: преимущества и функции
