Запустите свое заведение с Poster
Изучайте, как успешно запустить свое дело, от первых шагов до стратегического планирования. Материалы охватывают основы управления, бухгалтерии и обслуживания клиентов.
- Воплощайте идею в реальный бизнес
- Научитесь преодолевать вызовы предпринимательской деятельности
- Следуйте по пошаговому плану
Запуск dark kitchen: от идеи до первых заказов
Если планируете открыть кухню на доставку, этот курс поможет быстро разобраться в основах и уверенно стартовать. В программе разберём:
- Как выбрать формат dark kitchen и составить базовое меню
- Что понадобится для запуска: помещение, оборудование, расходы
- Как сформировать команду и организовать процессы
- Как настроить доставку через сайт, агрегаторы и курьеров
- Как ведутся учёт, себестоимость и контроль затрат
- Как продвигать кухню и получить первые заказы
Как открыть кофейню
Если вы только готовитесь открыть кофейню, пройдите курс чтобы подчеркнуть для себя важные шаги.
- Выбор концепции, бизнес-план кофейни
- Разработка меню
- Поиск помещения
- Подготовка документов
- Найм персонала