​Как бороться с кражами в ресторане?

Мотивация персонала в ресторане

Как нанять правильного бариста?

Как нанять правильного официанта

Как нанять правильного бармена

10 ошибок в сервисе. Что больше всего раздражает гостей ресторанов.

Как выбрать и обустроить складское помещение ресторана: нормы и требования

Музыкальное оформление ресторана и кафе

Виды дисциплинарных взысканий для наказания сотрудников ресторана

Проверка кафе и ресторанов Инспекцией по труду

Организация контроля качества в ресторане

Фонд оплаты труда в ресторане

Оформление сотрудников на работу в ресторане

Как ресторанам и кафе работать во время карантина?

Работа ресторана в кризисный период

Юридические нормы организации услуги продажи навынос и доставки из кафе во время карантина

Работа ресторанов в карантин: вопросы юристу об аренде, зарплате и налогах для заведений в период коронавируса

Санитарно-эпидемиологические требования к заведениям на карантине

Переформатирование заведения под доставку: адаптация под новые условия работы на карантине

Доставка и смена бизнес-модели: адаптация заведения к работе на карантине