Маркетинг ресторанного бизнеса
Статьи, вебинары и кейсы маркетинговых кампаний для кафе, баров и ресторанов. Вы узнаете, как правильно построить маркетинговую стратегию, запустить рекламу в интернете, придумать рабочие акции и проанализировать их эффективность. Мы специально собрали все инструкции и примеры в одном месте, чтобы вы быстро и удобно могли найти нужную вам информацию.
Вебинары
«Расходы на маркетинг ресторана»
Виктория Рейникова, основатель консалтинговой компании Bureau Business Ideas.
«Наполняемость чека в кафе: как управлять выручкой с помощью глубины заказа»
Сергей Ицков, специалист по ресторанному маркетингу, управляющий партнер компании Welcomepro.
«Анализ продаж ресторана в кризис: как управлять выручкой с помощью данных»
Сергей Ицков, специалист по ресторанному маркетингу, управляющий партнер компании Welcomepro.
«Стресс-маркетинг в ресторане: как работать с гостями в условиях паники»
Сергей Ицков, специалист по ресторанному маркетингу, управляющий партнер компании Welcomepro.
Полезные статьи и кейсы по ресторанному маркетингу
Онлайн-реклама ресторана во время карантина: чек-лист рабочих инструментов
Интернет-маркетолог Александр Гаврилюк рассказал, как запустить онлайн-рекламу ресторана во время карантина. Рекомендации по настройке и запуску рекламных кампаний + список рабочих инструментов с подробной инструкцией.
Email-маркетинг для ресторанного бизнеса. 7 проверенных способов взаимодействия с гостем
Некоторые воспринимают email-маркетинг, как десятки безличных писем, которые каждый день скапливаются на почтовом ящике. Но это далеко не так, конечно, если все делать правильно. А как именно — рассказал маркетолог Владимир Силивейстр.
Как увеличить продажи пекарни. 17 маркетинговых идей
Хорошие маркетинговые решения могут соблазнить потенциальных покупателей попробовать вашу продукцию и превратить их в постоянных клиентов. Чтобы помочь с этой задачей, маркетолог Poster Владимир Силивейстр собрал маркетинговые идей, которые подойдут для формата пекарни.
Как работать с негативными отзывами в ресторане
Если ваше заведение популярно и у вас есть группы в социальных сетях, то вы получаете отзывы и комментарии. К сожалению, не все из них лестные. Негативные отзывы могут быть не только в соцсетях, поэтому Владимир Силивейстр рассказал, где еще вам стоит ожидать «ударов» от недовольных гостей и конкурентов, как реагировать и отвечать на них.
Каким должен быть сайт кафе или ресторана
У популярного и успешного заведения должен быть сайт с доставкой и бронью столов. Вместе с нашими партнерами TemplateMonster мы разобрались, как сделать сайт более привлекательным для посетителей, используя готовый шаблон.
Маркетинговый анализ выручки в кафе
Чтобы не потерять свою лояльную аудиторию, нужно постоянно анализировать статистику и сравнивать эффективность работы. Даже если выручка и посещаемость растет, это еще не значит, что все хорошо. Специалист по ресторанному маркетингу Сергей Ицков объяснил, почему так бывает, и как это проверить.
Программы лояльности для ресторанов
В ресторанном бизнесе основная часть дохода зависит от постоянных, лояльных гостей. Чем больше им нравится у вас в заведении, тем чаще они возвращаются туда, а значит, оставляют больше денег. Как настроить правильную систему лояльности для таких клиентов рассказал маркетолог Poster Владимир Силивейстр.
10 советов по продвижению вашего заведения в Instagram
Подборка полезных советов от Никиты Старожука, владельца сети кофеен «Кофе Хаб», хотели по ведению и продвижению аккаунтов в Instagram.
5 проверенных способов привести трафик (оффлайн посетителей) в ваше кафе
Маркетолог Poster Владимир Силивейстр провел интервью с юристом Юлией Козловской и узнал, как легально работать ресторанам в условиях карантина, какие бывают штрафы за несоблюдение эпидемиологических норм и как правильно пройти процедуру банкротства.
Прибыль кофейни летом
Лето — трудное время для кофеен: гостей становится меньше, выручка падает. Маркетолог Poster Владимир Силивейстр подобрал несколько идей и решений, которые помогут вам не потерять доход в несезон и сохранить его на уровне рентабельности.
Маркетинговые идеи для бара
В ресторанном бизнесе основная часть дохода зависит от постоянных, лояльных гостей. Чем больше им нравится у вас в заведении, тем чаще они возвращаются туда, а значит, оставляют больше денег. Как настроить правильную систему лояльности для таких клиентов рассказал маркетолог Poster Владимир Силивейстр.
Как продвигать ресторан в интернете
Продвижение ресторана в интернете — не самая простая задача, неправильная настройка рекламной кампании только потратит ваш бюджет, и вы не заметите разницу до и после. Чтобы избежать этого, мы собрали все важные советы от Poster в одной статье.
Как работают акции в общепитее
Акции в кафе и ресторанах — это способ увеличить поток посетителей в заведении и сделать их посещения регулярными, а также повысить прибыль в период спада продаж. О том как запускать акции запускаются на разных этапах развития заведения рассказал маркетолог Poster.