Як кафе та ресторани відновлюють роботу у Києві під час війни
Малі та середні заклади відновлюють роботу у Києві: наразі працюють 40% від довоєнної кількості.
В Києві вже працює 40% малих та середніх закладів у порівнянні із довоєнним показником 23 лютого, у Київській області – 41%. Кількість відкритих закладів стала активно зростати після того, як північ України була повністю звільнена від окупантів на початку квітня. Для порівняння, наприкінці березня у Києві було лише 18% закладів, що працюють, у Київській області – 16%.

*Дослідження охоплює період з 23 лютого по 17 квітня та ґрунтується на агрегованих даних більш ніж 9000 клієнтів по всій країні.

Підключіть Poster, щоб налагодити складський та фінансовий облік у своєму закладі

Щодо перспектив
Тим часом мер столиці Віталій Кличко ще раз закликав громадян не повертатися до міста, якщо є можливість залишитись у безпечнішому місці. Він не виключає, що Київ – як і раніше під загрозою ракетних ударів.

Між тим, кількість відкритих закладів зросла у всіх регіонах окрім Сходу країни. Краще за інших відновилася Закарпатська область, сьогодні там працюють 86% закладів від довоєнної кількості. У Хмельницькій – 83%, у Чернівецькій – 81%, у Львівській – 79%.
Менш ніж за місяць кількість відкритих закладів у Черніговській області зросла з 1% до 20%, у Cумській – з 16% до 49% від клієнтів Poster у порівнянні із довоєнним показником.
Найскладнішою залишається ситуація у Харківській, Донецькій та Луганській областях: там відповідно працюють 9%, 5% та 0% закладів від кількості, що працювала напередодні війни.
Підписка на розсилку
Корисні поради, статті, вебінари про ресторанний бізнес

Читайте також
Переглянути всі →Підписка на розсилку
Корисні поради, статті, вебінари про ресторанний бізнес