logo
Увійти
  • Можливості
    Назад

    Тур продуктом

    • Термінал
    • Аналітика
    • Мобільна каса
    • Меню
    • Склад
    • Фінанси
    • Маркетинг

    Доповнення

    • Poster Boss

      Застосунок для власника

    • Kitchen Kit

      Екран на кухню

    • Poster Shop

      QR-меню та сайт для доставлення

    • Poster Connect

      Керування мережею закладів чи франшизою

    • Інтеграції

      Магазин застосунків для Poster

  • Рішення
    Назад

    за типами бізнесу

    • Ресторан
    • Кафе
    • Бар
    • Кав’ярня
    • Фаст-фуд
    • Пекарня
    • Кальянна
    • Фудтрак
    • Кондитерська
    • Піцерія
    • Їдальня
    • Суші
    • Паб
    • Dark Kitchen

    Автоматизація доставляння їжі

    Готові рішення Poster для запуску власних доставлень з вашого закладу

    Дізнатися більше
  • Обладнання
  • Ціни
  • Навчання
    Назад
    • База знань

      Відповіді на найпоширеніші запитання та інструкції по роботі з Poster

    • Вебінари

      Безкоштовні вебінари з рестораторами та фахівцями громадського харчування

    • Академія Poster

      Авторські курси, статті та дослідження від експертів ринку

    • Блог про бізнес

      Розповідаємо про те, як будувати та розвивати прибутковий бізнес

+1 718-770-3870 Замовити зворотний дзвінок
  • RU
  • .
  • UA
Увійти
  1. Poster
  2. Блог
  3. Маркетинг
  4. Як просувати ресторан в інтернеті: креативні ідеї для розкрутки вашого закладу

Як просувати ресторан в інтернеті: креативні ідеї для розкрутки вашого закладу

12 лютого 2021 • 5 хвилин читання • 6,721 переглядів
Володимир Силівейстр
Контент-маркетолог Poster. Пише про нюанси відкриття та управління бізнесом. Проводить інтерв'ю з експертами та власниками ресторанного бізнесу.
Зміст статті
  • SMM просування ресторану, реєстрація в Google Мій бізнес, TripAdvisor та інших картографічних сервісах
  • Як відстежувати згадки про ваш заклад?
  • Робота з негативними відгуками
  • Фото їжі 
  • Реклама ресторану в інтернеті
  • Таргетування платної реклами
  • Опитування
  • Пости з робочими фото ваших працівників
  • І ще як розкрутити ресторан

Коли у вас є заклад з унікальним інтер’єром, хорошою кухнею, відданими клієнтами та прекрасним персоналом, але ви бачите в цьому тільки початок успішного шляху — саме час серйозно посилювати маркетинг ресторану. 

Чек-лист із запуску закладу

Повний список завдань перед відкриттям кафе або ресторану

Введіть коректну адресу ел. пошти
✔ Дякую! Завантаження PDF почнеться автоматично за 5 секунд. Натисніть, якщо завантаження не почалось.
Blog whitepapper

До моменту запуску бізнесу власники ставлять максимально реалістичні цілі на найближчий час: окупити вкладення, вийти на стабільний дохід. Після досягнення цих цілей треба йти далі й розвивати потенціал успішного закладу. Завдяки грамотному інтернет-маркетингу ваш бізнес може давати значно більший прибуток без особливих вкладень. Теперішні можливості соціальних мереж і пошукових систем дають змогу підвищити попит та інтерес нових відвідувачів у локальному масштабі значно ефективніше, ніж офлайнова реклама. Безумовно, реклама доставки піци в Києві буде значно дорожчою, ніж така сама реклама в Миколаєві, але в будь-якому разі це дасть ефективніший і, головне, вимірний результат у порівнянні з тим-таки білбордом.

Реклама ресторану в інтернеті — не найпростіше завдання. Неправильне налаштування рекламної кампанії або неефективний email-маркетинг для ресторану тільки витратить ваш бюджет, і ви не помітите різницю до та після. Щоб уникнути цього, ми зібрали всі важливі поради від Poster в одній статті. 

Просування ресторану в інтернеті

SMM просування ресторану, реєстрація в Google Мій бізнес, TripAdvisor та інших картографічних сервісах

  1. Заведіть групи в усіх популярних соціальних мережах: фейсбуці, інстаграмі (звісно, якщо їх у вас ще немає). Спочатку можете вести групи самі, але краще найняти окрему людину, яка стежитиме за ними: буде постити фото- й відеоконтент, звіти, оновлення меню, інтер’єру тощо, а також відповідатиме на відгуки, коментарі та питання клієнтів.

  2. Додайте ваш заклад на Google Мій бізнес, карти Google і 2GIS — найпопулярніші пошукові ресурси — і переконайтеся, що інформація про ваш ресторан у мережі відповідає реальності.

  3. Не бійтеся робити репости, відповідати на записи постійних відвідувачів — усе, що так чи інакше стосується вашого закладу або його кухні. Це можна й треба використовувати як рекламу, особливо якщо ініціатор посту або діалогу не ви чи ваш менеджер.

  4. Відстежуйте згадки про ваш заклад за гештеґами та геолокаціями. Намагайтеся не пропускати будь-які обговорення вашого кафе, бару чи ресторану в соцмережах.

Як відстежувати згадки про ваш заклад?

  • Пошук у твіттері. Цей сервіс дає змогу вручну моніторити будь-які згадування назви вашого закладу. Запам’ятайте, що робити це треба оперативно, бо інформація постійно оновлюється і вам доведеться довго шукати потрібний коментар чи відгук.

  • Сервіс Сповіщення Google. Він дає змогу підписатися на потрібні ключові слова й отримувати на пошту покликання зі згадуванням цих слів.

Усі ці сервіси безплатні й надають досить розлогу інформацію про кількість споживачів вашого бренду чи замовлень, а також дають змогу швидко реагувати на негативні та позитивні відгуки постійних відвідувачів і майбутніх гостей.

Робота з негативними відгуками

Одна з ключових функцій SMM для ресторану. Ігнорувати позитивні відгуки теж не варто — відповіді на них лише посилять і так уже позитивний ефект, що, поза сумнівом, приємно. А залишений без відповіді негативний відгук може, як снігова куля, примножити натовп невдоволених гостей. Докладніше про роботу з відгуками читайте в нашій статті «Як працювати з негативними відгуками». 

Просування ресторану в інтернеті

Фото їжі 

Ефективна реклама для ресторану головним чином ґрунтується на просуванні страв та напоїв, адже це і є товар, який ви продаєте. Щороку щось змінюється, але їжу фотографують усі. Почніть самі публікувати цікаво оформлені страви зі свого меню — це завжди працює. Найкраще, звичайно, розміщувати їх в інстаграмі, але особливо вдалими й обговорюваними фото можна поділитись і в інших соцмережах.

Не спамте однаковими постами в усіх соціальних соцмережах! Якщо клієнти підписані на всі ваші групи, вони просто приховуватимуть такі пости або зовсім відпишуться. Намагайтеся робити різний контент і навіть однакові новини про акції та конкурси, які так чи інакше треба анонсувати всюди, подавайте з різними картинками й теґами. 
Просування ресторану в інтернеті

Заведіть акаунт у TripAdvisor, не пошкодуйте грошей на хорошого фотографа й розмістіть у профілі красиві знімки, щоб потенційним відвідувачам захотілося побувати у вас. Опишіть концепт і кухню, але залиште якусь таємницю або секрет, щоб у них був привід прийти й побачити або спробувати щось особисто тільки в самому закладі. Для початку можна прокачати профіль відгуками від вашої аудиторії із соціальних мереж. Запропонуйте їм знижку за відгук, безплатну каву або коктейль.

Реклама ресторану в інтернеті

Платна реклама ресторану в інтернеті та соціальних мережах: фейсбуці та інстаграмі. Усі соцмережі, як і ви, хочуть заробити. Тому весь органічний трафік, тобто звичайні пости, які лайкають і репостять ваші клієнти, працює не так добре, як платний. Два-три платні пости на тиждень — це той мінімум, який забезпечить вам стабільні перегляди за умови, що ви правильно налаштуєте таргетування. Також ми опублікували окрему статтю, у якій написали поради з просування в інстаграмі.

Хмарна каса Poster для кав'ярні

Poster POS

Підключіть Poster, щоб вести детальний складський фінансовий облік

Подивитися демо Дізнатися більше
Poster POS
 

Таргетування платної реклами

  • За геолокацією. Це означає, що як ви перебуваєте, наприклад, у Харкові, то не варто вказувати інші міста, крім Харкова та, можливо, його передмістя. Мешканці Києва, звісно, оцінять ваші фото або відео, але навряд чи зможуть відвідати заклад. Краще виберіть опцію «Показувати всім, хто в цій локації», а не «Показувати всім, хто проживає». Таким чином ви показуватимете рекламу також людям, які у вашому місті проїздом. Налаштовуйте таргетинг саме на місто, а не на область. Іноді навіть краще вибрати точку на карті, бо рекламу ресторану видно й на мобільних пристроях, і тоді шанс її показати людям, що проходять повз, зростає.

  • За віком. Окрім вибору правильної локації, не забувайте й про вікові налаштування показів реклами. Якщо у вас ресторан для заможних людей з класичним меню, то стартувати можна і з 35 років, а якщо у вас невелика кав’ярня для модної молоді, то інтервал з 18 до 35 буде логічнішим.

  • За подіями. У соціальних мережах можна ще таргетувати покази за подіями в житті людини: день народження, річниця і т. д. Якщо у вас є спеціальні пропозиції для іменинників або подружніх пар, це чудовий спосіб показати цільову рекламу. Якщо у вас сімейне кафе, можна вибрати за цільову аудиторію батьків з дітьми певного віку й показувати спеціальну пропозицію тільки їм.

Усі покликання й переходи з платної реклами мають вести на окремий пост з послугою, спеціальною пропозицією або конкурсом. Не треба вказувати головну сторінку вашого сайту або групи, адже потенційний клієнт перейде за покликанням і йому доведеться шукати, що ж саме ви хочете запропонувати. 

А ще краще, якщо у вас є свій сайт, де для кожного товару або акції призначено окрему сторінку й встановлено систему вебаналітики, синхронізовану з програмою для ресторану з базою клієнтів. Але цей процес дещо складніший, ми опишемо його в окремій статті щодо просування сайту ресторану. Якщо ви шукаєте систему обліку для вашого бізнесу, дізнайтеся більше про переваги Poster перед іншими pos-системами на сторінці порівняння з аналогом r-keeper.

Просування ресторану в інтернеті

Опитування

Один з найкращих видів комунікації з відвідувачами. Для фейсбуку вам знадобиться спеціальний застосунок з платними опитуваннями. Запитайте думку своїх лояльних клієнтів про якість сервісу, кого вони вибрали б офіціантом місяця, який коктейль їм сподобався найбільше і т. д. Найпопулярніші та найкорисніші питання — про те, що б вони хотіли ще бачити у вашому закладі. Це не обов’язково нові страви та напої, можливо, вони хочуть почути іншу фонову музику, продовжити час роботи в п’ятницю або послухати живий концерт у вашому закладі. Такі опитування допоможуть вам додатково зібрати базу клієнтів, для яких у майбутньому можна робити розсилки та акції.

Це активний і зручний спосіб отримати зворотний зв’язок, причому об’єктивніший, ніж приватні відгуки клієнтів, які треба обробляти значно довше й потім ще доводити, що ось же він або вона хотіли цього. У будь-якому разі, що може бути краще, ніж зміни на основі реальних відгуків і побажань ваших відвідувачів? 
Просування ресторану в інтернеті

Пости з робочими фото ваших працівників

А також історії про їхні захоплення, досвід роботи та унікальні навички. Раз на тиждень, можна й рідше (залежить від кількості працівників), створюйте пости про персонал. Поширюючи цікаву інформацію і позитивні новини про своїх працівників, ви підвищуєте не тільки репутацію самої команди, а й загалом престиж вашого закладу. Це покаже, що у вас працюють не безликі роботи й машини, які обслуговують, а цікаві особистості. 

Повірте, кожному з них є що розповісти про себе, адже в багатьох бувають незвичайні хобі, про які ви навіть не здогадуєтеся. А такі історії завжди добре обдаровують лайками як друзі, так і постійні клієнти.

І ще як розкрутити ресторан

Не забувайте про звичайну рекламу й просування послуг ресторану, ми писали про це докладніше в окремій статті «5 перевірених способів привести трафік у ваше кафе». Намагайтеся насамперед за допомогою платної реклами в соціальних мережах просувати свій унікальний сервіс, наприклад їжу навинос, доставку їжі з ресторану, спеціальну кімнату для дітей з нянею, велопарковку, можливість зайти з твариною тощо. Таку рекламу значно легше таргетувати й показувати тільки цільовій аудиторії, щоб зменшити витрати й дістати максимальну вигоду від вкладень.

mailbox-icon

Підписка на розсилку

Корисні поради, статті, вебінари про ресторанний бізнес

Цю ел. пошту ми вже знаємо
Перевірте адресу ел. пошти, яку ви написали
✔ Дякуємо! Ми підписали вас на оновлення блога.
Поділитися
Твітнути
Поділитися
Безкоштовна міні-книга:
Чек-лист із запуску закладу
Повний список завдань перед відкриттям кафе або ресторану
Введіть коректну адресу ел. пошти
✔ Дякую! Завантаження PDF почнеться автоматично за 5 секунд. Натисніть, якщо завантаження не почалось.
×

Читайте також

Переглянути всі →
Маркетинг ТОП-13 трендів у ресторанному бізнесі у 2022 році
Маркетинг Як правильно оформляти й затверджувати зовнішню рекламу закладам громадського харчування
Маркетинг Маркетинг у ресторанному бізнесі
Маркетинг Яким повинен бути сайт кафе чи ресторану
mailbox-icon

Підписка на розсилку

Корисні поради, статті, вебінари про ресторанний бізнес

Цю ел. пошту ми вже знаємо
Перевірте адресу ел. пошти, яку ви написали
✔ Дякуємо! Ми підписали вас на оновлення блога.

Poster POS

  • Тур продуктом
  • Ціни
  • Обладнання
  • Завантажити термінал
  • Подивитися демо

Доповнення

  • Poster Boss
  • Poster Shop
  • Poster Connect
  • Kitchen Kit
  • Інтеграції

Навчання

  • База знань
  • Вебінари
  • Академія Poster
  • Блог про бізнес

Компанія

  • Партнерам
  • FAQ
+1 718-770-3870

Написати в Telegram Написати в Viber

Замовити зворотний дзвінок contact@joinposter.com pr@joinposter.com — для ЗМІ

Українська
  • Русский
  • Українська

© Poster POS Inc, 2023
Хмарна система автоматизації

  • Публічна оферта
  • Політика конфіденційності
  • Використання сookies
Розробникам
  • facebook
  • instagram
  • youtube

Замовити зворотний дзвінок

Передзвонимо найближчим робочим часом

Дякую, ми передзвонимо вам в найближчий робочий час