logo
Войти
  • Возможности
    Назад

    Тур по продукту

    • Терминал
    • Аналитика
    • Мобильная касса
    • Меню
    • Склад
    • Финансы
    • Маркетинг

    дополнения

    • Poster Boss

      Приложение для владельца

    • Kitchen Kit

      Экран на кухню

    • Poster Shop

      QR-меню и сайт доставки

    • Poster Connect

      Управление сетью заведений или франшизой

    • Интеграции

      Магазин приложений для Poster

  • Решения
    Назад

    по типам бизнеса

    • Ресторан
    • Кафе
    • Бар
    • Кофейня
    • Фастфуд
    • Пекарня
    • Кальянная
    • Фудтрак
    • Кондитерская
    • Пиццерия
    • Столовая
    • Суши
    • Паб
    • Dark Kitchen
    • Франшиза, сеть заведений

    Автоматизация доставки

    Готовые решения Poster для запуска собственной доставки из вашего заведения

    Узнать больше
  • Оборудование
  • Цены
  • Обучение
    Назад
    • База знаний

      Ответы на частые вопросы и инструкции по работе с Poster

    • Вебинары

      Бесплатные вебинары с рестораторами и специалистами в общепите

    • Академия Poster

      Авторские курсы, статьи и исследования от экспертов рынка

    • Блог о бизнесе

      Рассказываем о том, как строить и развивать прибыльный бизнес

+1 718-770-3870 Заказать обратный звонок
  • RU
  • .
  • UA
Войти
  1. Poster
  2. Блог
  3. Управление
  4. Новые правила продажи алкоголя в Украине

Новые правила продажи алкоголя в Украине

30 сентября 2021 • 4 минуты чтения • 12,347 просмотров
Ольга Пушко
Бухгалтер Poster, консультант по запуску ресторанного бизнеса
Содержание статьи
  • Что такое QR-код фискального чека?
  • Как правильно продавать алкоголь с 1 октября
  • Когда нужно указывать штрихкод товара в фискальном чеке?
  • Когда нужно указывать акцизный код в фискальном чеке?
  • Форматы акцизных марок
  • Что нужно сделать, чтобы продолжать корректно продавать алкоголь в заведении?
  • Как работать со старыми кассовыми аппаратами или «фискалками»?
  • Почему не все кассы готовы печатать штрихкоды и акцизные коды с 1 октября 2021 года?
  • Что делать, если уже открыли бутылку и повредили акцизную марку?
  • Штрафы за неправильную продажу алкоголя с 1 октября

1 октября 2021 года начинает действовать приказ Минфина, который обязывает HoReCa печатать в чеке новые реквизиты при продаже алкоголя:

  • Штрихкод товара.

  • Цифровое значение штрихового кода марки акцизного налога, так называемый акцизный код.

Напоминаем, что с 1 августа 2021 года, также добавились реквизиты:

  1. Наименование субъекта хозяйствования.

  2. Название хозяйственной единицы.

  3. Налоговый номер.

  4. Реквизиты электронного платежного средства.

  5. Округление суммы к оплате.

  6. QR-код аутентификации фискального чека.

Указывать все новые реквизиты в фискальных чеках должны все рестораторы: как ФОП, так и юрлица.

Что такое QR-код фискального чека?

QR-код — обязательный реквизит фискального чека, который содержит в себе:

  • код аутентификации уведомления (MAC) этого чека,

  • дату и время совершения расчетной операции,

  • фискальный номер кассового чека или фискальный номер электронного кассового чека, 

  • сумму расчетной операции, 

  • фискальный номер РРО или фискальный номер ПРРО.

Как правильно продавать алкоголь с 1 октября

Так как добавились новые реквизиты, процесс корректной продажи в заведении или магазине изменился. Чтобы помочь предпринимателям, мы отдельно разобрались, когда и что нужно печатать.

Как правильно продавать алкоголь с 1 октября

Когда нужно указывать штрихкод товара в фискальном чеке?

Печатать штрикод товара нужно всегда при продаже любого подакцизного алкоголя, включая алкогольные коктейли, пиво и сидр.

Когда нужно указывать акцизный код в фискальном чеке?

Акцизный код следует печатать на фискальном чеке при продаже алкоголя с акцизными марками нового образца. 

Для алкоголя без акцизных марок, например, пива и сидра — указывать акцизный код не нужно.

Добавляйте акцизный код в фискальный чек только при раскупоривании бутылки или при продаже ее целиком. Код введите в ручную или отсканируйте, а после этого напечатайте фискальный чек с новыми реквизитами.

При приготовлении коктейлей введите акцизный код один раз при открытии новой бутылки.  

Например, в коктейле «Негрони» вы используете джин и вермут из уже открытых бутылок, а Campari специально открыли для приготовления этого коктейля, тогда введите или сканируйте только акцизный код Campari. 

При продаже алкоголя на розлив введите акцизный код один раз при раскупоривании новой бутылки.

Алкогольные напитки, маркированные марками старого образца, то есть без новой серии и номера, можно тоже продавать без указания акцизного кода. Для этого выполните два условия: храните алкоголь в оригинальной заводской таре и следите, чтобы не истек срок годности напитков.

Форматы акцизных марок

Существует два формата акцизных марок:

  1. Старые марки без каких-либо кодов. В старых марках используется кириллица, поэтому акцизный код старого образца не пройдет валидацию и его нельзя будет добавить в фискальный чек.

  2. Новые марки с акцизным кодом и QR-кодом для сканирования, которые ввели с 1 января 2021 года. Акцизный код состоит из четырех латинских букв и шести цифр. 

Для примера в акцизном коде  ABCD123456, ABCD — это серия марки акцизного налога, а 123456 — номер марки акцизного налога.

Что нужно сделать, чтобы продолжать корректно продавать алкоголь в заведении?

Обратиться в свой Центр сервисного обслуживания для доработки кассового аппарата или фискального регистратора. Производители касс в порядке очереди выдают новые прошивки сервисным центрам, под каждый серийный номер фискального регистратора, а СЦ ставит кассы в очередь на обновление. Только после этого ваш регистратор или касса технически смогут печатать нужные штрихкоды.

Также убедитесь, что ваша онлайн-касса или pos-система поддерживает передачу информации о новых реквизитах на фискальный регистратор, иначе вы все равно не сможете их печатать на чеках.

Как работать со старыми кассовыми аппаратами или «фискалками»?

Если ваш кассовый аппарат или фискальный регистратор не может быть доработан, то пока что налоговая разрешает работать на нем и дальше. Но для этого, скорее всего, нужно получить официальное подтверждение производителя оборудования.

К сожалению, зачастую доработка «железного» РРО приводит к изменению версии внутреннего программного обеспечения. Поэтому этот момент нужно выяснить у производителя или поставщика РРО — обычно они выдают справку об обновленной версии регистратора. Поэтому РРО и КУРО нужно будет перерегистрировать. С программными РРО этой проблемы не будет.

Не забывайте, что пока аппарат на доработке, продажи алкоголя проводить нельзя! 

Почему не все кассы готовы печатать штрихкоды и акцизные коды с 1 октября 2021 года?

На переход к новым правилам государство выделило мало времени и, как обычно, объясняло все детали уже по ходу. Производители фискальных регистраторов выпускали по 3-5 новых обновлений. Из-за этого многие системы учета только недавно получили нужные данные и все еще работают над интеграцией с фискальными регистраторами.

Кстати, в системе учета Poster уже можно печатать акцизные коды на фискальном чеке, и команда работает над функцией печати штрихкодов товаров.

Некоторые рестораторы уже придумали как работать, пока их кассы не могут печатать акцизный код — они закупили алкоголь заранее, до 1 октября 2021 года, откупорили всю закупку и выставили на бар. Ведь акцизный код нужно печатать только при раскупорке новых бутылок, для уже открытых таких требований нет. Еще один вариант — распродавать пока алкоголь с марками старого образца, для которого нет требований печати акцизного кода.

Poster — система автоматизации кафе и ресторанов

Poster POS

Одна POS-система решает все вопросы: онлайн-касса, склад, финансы, аналитика, CRM.

Посмотреть демо Узнать больше
Poster POS
 

Что делать, если уже открыли бутылку и повредили акцизную марку?

Ничего страшного, когда марку просто повредили — если штрихкод все еще можно прочитать, то акцизный код можно ввести вручную. 

Если прочитать невозможно — есть QR-код акцизной марки, в нем хранится больше информации, чем в штрихкоде, плюс зашифрован еще и акцизный код. Например, в Poster его можно распознать прямо в программе камерой планшета или сканером, или любым мобильным телефоном, а потом перенести в систему.

Штрафы за неправильную продажу алкоголя с 1 октября

Изначально планировалось, что с 1 октября 2021 года фискальный чек будет считаться недействительным, если в нем не будет любого обязательного реквизита, будь то штрихкод товара, акцизный код или QR-код чека. Но, пока что, согласно Указу №329 действует «льготный период» на печать чеков без акцизного кода на всех зарегистрированных «железных» РРО. А вот на счет пРРО уточнений, к сожалению, еще нет.

Штрафов пока что не будет только за неуказанный в чеке акцизный код. Штрихкод товара и QR-код по-прежнему обязательны.

После периода обновления оборудования под новые требования, нас ждут такие санкции:

Штрафы за недействительный чек в 2021 году

  • За первый чек: 10% от суммы чека.

  • За следующие чеки: 50% от суммы чека.

Штрафы за недействительный чек в 2022 году

  • За первый чек: 100% от суммы чека.

  • За следующие чеки: 150% от суммы чека.

Также владельцев заведений и сотрудников могут привлечь к административной ответственности за нарушение закона. Штрафы, к счастью, пока небольшие. Первый раз — это 34-85 грн для сотрудников, 85-170 грн — для должностных лиц. За повторные нарушения — 85-170 грн и 170-340 грн соответственно.

mailbox-icon

Подписка на блог

Полезные советы, статьи, вебинары о ресторанном бизнесе

Эту эл. почту мы уже знаем
Проверьте адрес эл. почты, который вы написали
✔ Спасибо! Мы подписали вас на обновления блога.
Поделиться
Поделиться
Отправить
Твитнуть

Читайте также

Посмотреть все →
Управление Бухгалтерский учет ресторана в Украине
Управление Новые правила РРО для ресторанов и кафе
Управление Как правильно оформить летние площадки для кафе и ресторана
Управление Юридические нормы организации услуги продажи навынос и доставки из кафе во время карантина

Академия Poster

Посмотреть все →
Маркетинг ресторанного бизнеса
Статьи, вебинары и кейсы маркетинговых кампаний для кафе, баров и ресторанов. Вы узнаете, как правильно построить маркетинговую стратегию, запустить рекламу в интернете, придумать рабочие акции и проанализировать их эффективность.
Маркетинг ресторанного бизнеса

Заполните форму, чтобы получить доступ

Нажимая на кнопку «Читать», вы принимаете условия лицензионного договора и даёте согласие на обработку своих персональных данных
Курс вебинаров «SMM для заведений»
Стратег по коммуникации Катерина Федорова поможет разобраться в социальных сетях, научит привлекать новых клиентов, создавать рекламу и правильно работать с негативными отзывами.
Курс вебинаров «SMM для заведений»

Заполните форму, чтобы получить доступ

Нажимая на кнопку «Смотреть», вы принимаете условия лицензионного договора и даёте согласие на обработку своих персональных данных
Бухгалтерия ресторана
Полезные статьи и вебинары о бухгалтерском учете в кафе и ресторанах. Вы узнаете, как правильно собрать нужные документы и разрешения, оформить сотрудников, рассчитывать заработную плату и вести налоговый учет.
Бухгалтерия ресторана

Заполните форму, чтобы получить доступ

Нажимая на кнопку «Читать», вы принимаете условия лицензионного договора и даёте согласие на обработку своих персональных данных
Цикл вебинаров «Как управлять своим заведением»
Все о товарном и финансовом учете на примере работающего кафе. Спикер — Виктория Рейникова, ресторанный консультант Bureau Business Ideas.
Цикл вебинаров «Как управлять своим заведением»

Заполните форму, чтобы получить доступ

Нажимая на кнопку «Смотреть», вы принимаете условия лицензионного договора и даёте согласие на обработку своих персональных данных
mailbox-icon

Подписка на блог

Полезные советы, статьи, вебинары о ресторанном бизнесе

Эту эл. почту мы уже знаем
Проверьте адрес эл. почты, который вы написали
✔ Спасибо! Мы подписали вас на обновления блога.

Poster POS

  • Тур по продукту
  • Цены
  • Оборудование
  • Скачать терминал
  • Посмотреть демо

Дополнения

  • Poster Boss
  • Poster Shop
  • Poster Connect
  • Kitchen Kit
  • Интеграции

Обучение

  • База знаний
  • Вебинары
  • Академия Poster
  • Блог о бизнесе

Компания

  • О нас
  • СМИ о нас
  • Партнерам
  • Вакансии
  • Контакты
  • FAQ
+1 718-770-3870

Написать в Telegram

Заказать обратный звонок contact@joinposter.com pr@joinposter.com — для СМИ

Русский
  • Русский
  • Українська

© Poster POS Inc, 2023
Облачная система автоматизации

  • Публичная оферта
  • Политика конфиденциальности
  • Использование сookies
Разработчикам
  • facebook
  • instagram
  • youtube

Закажите обратный звонок

Перезвоним в ближайшее рабочее время

Спасибо, мы перезвоним вам в течение 15 минут.