Юридичний гайд Poster, що потрібно знати українським рестораторам про роботу з COVID-сертифікатами

18 вересня, 2021 • 5 хвилин

Дмитро Кондратьєв
Дмитро Кондратьєв
Юрист компанії Poster, бізнес-консультант й експерт корпоративного права

Як ми раніше вже писали в нашому телеграм каналі, Кабмін опублікував на офіційному сайті зміни в карантинні постанови № 1236, які встановлюють нові правила карантину. Правила почнуть діяти через 7 днів після публікації постанови, а саме — з 20 вересня 2021 року.

Повний список завдань перед відкриттям кафе або ресторану

Перевірте адресу ел. пошти, яку ви написали
Blog whitepapper

COVID-сертифікати та що зміниться для рестораторів

Всього на території України будуть діяти три види COVID-сертифікатів:

  1. Іноземні, видані іншою країною;

  2. Міжнародні, видані Україною за міжнародним зразком;

  3. Внутрішні, видані Україною для використання на території країни.

Умови видачі сертифікатів:

  • Повний або частковий курс вакцинації. Такий сертифікат діє 365 днів від дня введення останньої дози;

  • Негативний результат ПРЛ-тесту. Такий сертифікат діє 72 години з моменту забору матеріалу;

  • Одужання, після нещодавно перенесеного COVID. Такий сертифікат діє 120 днів від дати забору матеріалу, який дав позитивний результат на COVID.

За новими правилами, в Україні вводяться «жовті» і «зелені» COVID-сертифікати. «Жовті» зможуть отримати українці з одним щепленням, «зелені» — ті, які пройшли повний курс вакцинації. При чому кольорові відмітки ці сертифікати матимуть тільки в цифровому форматі.

Важливою умовою в роботі закладів в жовтій зоні являється вакцинація від коронавірусу не менше 80% працівників закладу по меншій мірі однією дозою вакцини. Тобто для того, щоб працювати у як мінімум 80% працівників закладу повинні бути жовті або зелені сертифікати.

Для роботи в червоній зоні — повністю вакцинованими повинні бути 100% працівників. Послуги в цій зоні також зможуть надаватись тільки повністю вакцинованим, на відміну від жовтої зони, де бізнес зможе вибирати, кого обслуговувати — тільки вакцинованих (частково і повністю), але без обмежень, або всіх охочих.

COVID-сертифікат можна отримати в застосунку «Дія» — розділ «Послуги», пункт COVID-сертифікати в оновленій версії застосунку.

Як перевірити COVID-сертифікат гостя або працівника закладу

Щоб працювати без обмежень під час локдауну, вам потрібно:

  1. Попросити людину показати QR-код сертифіката;

  2. Відсканувати QR-код будь-яким технічним засобом;

  3. Перевірити кінцеву дату сертифіката;

  4. Визначити «зелений» або «жовтий» тип, якщо мова про сертифікат з вакцинації;

  5. Ідентифікувати власника сертифіката.

Якщо перед вами іноземний або міжнародний сертифікат: порівняйте ПІБ і дату народження в сертифікаті з паспортом або іншим документом, що засвідчує особу, та ідентифікуйте людину по фотографії в паспорті.

Якщо перед вами внутрішній сертифікат: ідентифікуйте людину по фотографії, вказаній у сертифікаті (вона підтягується в «Дiя» з e-паспорта). Перевіряти особисті дані з паспорта у цьому випадку не потрібно.

При цьому залишається питання із застосунком Дія. Зараз електронний сертифікат доступний там тільки після повного курсу щеплення. Немало користувачів жаліються, що досі не можуть його завантажити — не працює розпізнавання облич та інші проблеми. За новими правилами карантину, сертифікати в додатку повинні з’явитись вже після першого щеплення. Поки неясно, чи встигнуть розробники виконати це рішення.

Карантинні обмеження «жовтої» зони не будуть діяти, якщо всі відвідувачі і 80% організаторів будуть мати «жовтий» або «зелений» COVID-сертифікат. Карантинні обмеження «червоної» зони не будуть діяти, тільки якщо у всіх учасників і організаторів заходів будуть «зелені» сертифікати.

Рішення про те, чи вводити послаблення карантину для вакцинованих або дотримуватись всіх обмежень, залишається за власником.

Відповіді на часто задавані питання про covid-сертифікати в закладах громадського харчування

Хто і як перевіряє сертифікат про вакцинацію працівника?

Спеціального органу, який буде перевіряти сертифікати ваших працівників і гостей ще немає. Це означає, що перевірити та скласти на вас протокол зможе поліція, оскільки це передбачено ст. 255 Кодексу про адміністративні правопорушення. В тому числі даною статтею говориться, що протоколи про недотримання правил карантину може складати також «Служба з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів» і уповноважені особи органів місцевого самоврядування.

Як це буде відбуватись на практиці — ще незрозуміло. Скоріше за все будуть фіксувати факт «не вимагання» закладом надання сертифікатів, і, на основі цього, складати протокол про недотримання карантинних норм. Про штрафи за недотримання карантинних норм ми писали раніше.

Значить взагалі не можна буде працювати працівнику без вакцини або тесту?

Можна, але якщо хочете, щоб заклад працював, коли ваш регіон буде в червоній зоні, то потрібно отримати сертифікат всім вашим працівникам.

Заклади громадського харчування повинні перевіряти сертифікат про вакцинацію у кожного гостя?

Так. За логікою постанови в закладах громадського харчування повинні перевіряти сертифікати у кожного відвідувача. Але, як це буде на практиці ще незрозуміло.

Якщо всі норми дотримані й у всіх є сертифікати, чи може персонал і гості знаходитись в залі без масок і рукавичок?

Про це нічого не вказано в постанові. Тому цілком можливо, що так. Знову ж таки, поки немає ніяких уточнень.

Якщо ресторан вакцинував 100% від загальної кількості працівників, які обмеження з нього знімаються?

На сьогоднішній момент ніяких спеціальних можливостей вакцинація не дає і ніяких обмежень не знімає.

Підписка на розсилку

Корисні поради, статті, вебінари про ресторанний бізнес

Перевірте адресу ел. пошти, яку ви написали