Перевірка літніх терас кафе та ресторанів в Україні

Більшість рестораторів уже встигла відкрити веранди поряд зі своїми закладами. Але, разом із дозволом на відкриття літніх терас, розпочалися й масові перевірки «літників». Ми вже детально описали як правильно оформити літні майданчики для кафе та ресторану. У цій статті розберемося, хто має право перевіряти літні тераси та як це відбувається. 

Чек-лист для запуску закладу

Повний список завдань перед відкриттям кафе або ресторану

Завантажити

Введіть коректну адресу ел. пошти

✔ Дякую! Завантаження PDF почнеться автоматично за 5 секунд. Натисніть, якщо завантаження не почалось.

Найпоширеніші юридичні проблеми щодо літніх майданчиків — це порушення правил благоустрою, будівельних норм та стандартів. За це передбачено адміністративну відповідальність:

• за порушення норм благоустрою —ст.152 КУпАП,

• за порушення будівельних норм та стандартів — ст.96 КУпАП.

Хто може перевірити?

1. «Літники» на дотримання норм благоустрою можуть перевіряти місцеві органи влади з благоустрою, вони ж, як і співробітники поліції, мають право складати протоколи про виявлені порушення, що спрямовуються до судів.

2. Будівельні норми перевіряють контролюючі органи у сфері архітектурно-будівельного контролю, як правило, це департамент архітектури та містобудування при місцевій раді.

Скільки осіб може прийти на перевірку? 

Кількість перевіряючих законом не лімітована. Може прийти один перевіряючий, а може двоє і більше, головне перевіряйте їх посвідчення та документи, на підставі яких вони прийшли на перевірку.

На кого складають протоколи? 

На директора закладу громадського харчування або особу, на яку юридично оформлено літню терасу. Не можна оформити протокол на ваших співробітників чи гостей.

Що перевіряють?

Дивляться дозвільні документи на «літник», у кожному населеному пункті він свій, це може бути Паспорт літнього майданчика, або інша форма дозволів від місцевої влади.

Якщо на вас складають протокол, не поспішайте панікувати: тільки суд приймає рішення винні ви чи ні. Суди стають на бік підприємців, наприклад, як у цьому випадку, — головне йти до кінця та доводити свою правоту. 

Хмарна каса Poster

Під'єднайте Poster, щоб пришвидшити продажі, налагодити фінансовий та складський облік

Подивитися демо Дізнатися більше

Які штрафи? 

• За порушення норм благоустрою штраф для фізичних осіб до 80 неоподатковуваних мінімумів доходів громадян – 1360 грн (на 2020 рік).

• Для суб'єктів господарювання та посадових осіб до 100 неоподатковуваних мінімумів доходів громадян – 1700 грн (на 2020 рік).

• За порушення будівельних норм та стандартів штраф від 3 400 до 5 100 грн.

Якщо ж у вас немає дозвільних документів і «літник» встановлено самовільно, будьте готові, що органи місцевого самоврядування можуть демонтувати вашу літню терасу самостійно за бюджетні гроші, а вам виставлять рахунок.

Як правило, орган місцевого самоврядування виносить рішення про демонтаж незаконно встановленого «літника» та на його підставі органи департаменту благоустрою міста приїжджають та зносять самовільно встановлені конструкції. Більш детально можете прочитати в цьому рішенні апеляційного суду, в якому власники громадського харчування хотіли оскаржити рішення місцевої ради про демонтаж їхньої веранди, але суд став на бік місцевої влади.

Також не варто "гратися" з площею літньої тераси. Наприклад, коли у вас за документами вона одна, а за фактом ви використовуєте набагато більше. У такому разі місцева рада може вам донарахувати плати, наприклад, у цьому рішенні суду органи місцевого самоврядування намагалися стягнути 111 000 грн донарахувань за розміщення літньої тераси всупереч затвердженій проєктній документації.

Матеріали за темою

• Зовнішня реклама ресторанів і кафе: вимоги і правила розміщення зовнішньої реклами
• Доставка алкоголю в Україні у 2021 році
• Як правильно оформити літні майданчики для кафе та ресторану
• Музика для кафе і ресторанів: як вибрати фонову музику для вашого закладу
• Оформлення працівників на роботу у ресторані
• Адміністративні протоколи: що потрібно знати рестораторам
• Юридичні норми організації послуги продажу навиніс та доставки з кафе під час карантину
• Законність встановлення відеоспостереження у ресторанах
• 7 юридичних пасток для власників ресторанного бізнесу
• Частка безготівкової виручки у ресторанах України: дослідження Poster
• Перевірка кафе та ресторанів Інспекцією з праці
• Система ХАССП в Україні
• Нові правила продажу алкоголю в Україні
• Оформлення ліцензії на алкоголь
• Українська мова стає обов'язковою для ресторанів — що потрібно знати?